目前日期文章:201310 (19)

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0水哥

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  今天食尚玩家終於又來到苗栗了!
  介紹的是山城店家,雖然我對苗栗海線遠比山線熟悉些,不過也許會有些是去過的也說不定。 

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  小吃攤以「雞婆」為名的,第一次見到的是雞婆鹽水雞
  可是後龍的雞婆最早出現的不是鹽水雞而是鹽酥雞。

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  之前在寫[新竹‧清夜] 越味香(越南料理)時,就曾提過由原先水果行一分為三的店面,其中有一家果汁。 
  這家名為「葡萄園鮮飲」,主要的產品是現打果汁。 

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  對於麵粉糊或米漿為底與上蓋鋪在小平圓勺上,再包入韭菜為主的配料,主料通常是豬肉或蚵,這種平民小點心,在台灣有好幾種稱呼。
  我小時候都是稱蚵嗲、肉嗲,有時也會把它們統稱為炸粿。

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老媽.jpg    

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  最近新竹有網友在寫便當匯集文,我雖說也寫了不少便當文,但功力不如人啊!

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  清夜的便當店最常買的是中途站銅鑼灣
  金芝園只有在想吃主菜到不介意配菜時才會上門。

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0越味香2  

  清夜建新路上原本有家水果行,空了一陣子後,開始裝潢了。
  一間店面拆成三間,一是從建功一路遷移過來的上海生煎包(龔家)。

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  之前寫馬家涼麵時,曾說過中社路五號這邊,因擀麵店匯集,被稱為擀麵一條街。
  這次本來要拜訪的是聽說剛被食尚玩家採訪的張鴨子擀麵。 

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  入秋了,台灣的霜淇淋熱還未停歇,而且今天天氣又變熱了,持續來分享吃過的霜淇淋吧!

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  豬血糕沾花生粉+香菜好像是從台北開始流行的吃法。

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清夜好味 

  清夜的文教新城一樓店面除了我的小館以外,其他店家都已經換了好幾番。
  今夏原來三媽臭臭鍋的位置改成一家平價牛排館--好の味牛排。

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  就像是新店開幕是需要挑好日子、好時辰,搬部落格好像也需要吧!
  不過,沒有真的去翻黃曆啦!

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東別金晴川

  東別這邊有好幾家有名的拉麵店,第一名的排隊名店應屬東江家 風風亭拉麵

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原文寫於8.27,補改變價位、型態食記於文後:
  我覺得對食物的感受是很個人的,但對於服務的感受卻是差別比較不大的。

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