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本來這一天是應該到台北豪景大酒店吃歐式自助餐的，但......
後來我人在新竹火車站，瑋瑋在家，我們開始腦力激盪順便看車班，結果又來到熟悉的台中。
把午餐改成下午茶，我們又來到僑園～拉斯維加斯海鮮百匯。
用餐流程、用餐時段並無不同之處，可是大概是下午茶太受歡迎（還是物價飆漲？），用餐的價格只有下午茶從520漲到560。
特約的折扣也從9折改為95折了。（服務費不折扣）
（餐廳資訊請參考：[台中] 僑園～拉斯維加斯海鮮百匯）
因為來過一次，很清楚菜色擺設的位置，也比較節制自己別吃得太飽，所以用餐時間相同，吃的東西較少，就不會像上次一樣差點掛在當場。
這次的菜色不曉得是不是因應炎熱的夏季，故而菜色多偏向南洋料理與冷盤。
而我又不小心略過生魚片、壽司、手卷這一區。
這次放上的照片大概是我們兩人吃的90％（這回喝的飲料跟上回都一樣就不放了），真的很少吧！
特別推薦，除了碳烤的所有菇菇料理。
但真的要抱怨一下僑園～拉斯維加斯海鮮百匯的碳烤杏鮑菇。
上次吃到冷掉的，這次竟然吃到酸掉的。
是怎樣，大家都不愛這道菜嗎？
才造成杏鮑菇一直放在烤網上，以至於酸掉了？
另外，夏季的主廚料理有：龍鱈獅子頭、香蔥烤野牛、酒香花雕雞、
沙拉黃金筍、法式烤田螺、芋頭榴槤酥。
一桌只有三個點菜夾，當然就先點了最感興趣的三種。
可是因這一回另外點菜的菜餚送的有些慢，其餘的三種就沒有點囉！
龍鱈獅子頭吃起來其實有點像花枝丸ㄋㄟ！
野牛肉也真名副其實，肉質稍嫌老、硬了些。
花雕雞則是這三道菜裡最美味的，酒味並未搶走雞肉鮮味，反而增添了風味。
吃了差不多後，當然是要進攻水果、甜點、冰淇淋囉！
這一回的甜點，看起來份量頗大，我沒慾望拿，就瑋瑋挑了三種來試試。
味道都算不錯，只是左上角那個看起來像是乳酪的杯子裡裝的竟是香蕉蛋糕，讓人差點無法接受。
這回終於可以吃哈根達斯了，兩個冰櫃裝了十種口味，本來想都嘗試的，卻因為沒料到除了抹茶之外的口味的異常地甜，且溶化異常地快，故就只吃四種。
我為了節省胃的空間所以沒把冰淇淋放到甜筒上，但瑋瑋堅持這樣吃才是王道。
我們除了主廚料理，另外還有點中式料理區的菜餚，照片上的依序是：燴鮮菇（若少勾一點芡會更好）、清炒蘆筍、炒高麗菜（油油亮亮閃閃動人）。
會把它們放在最後，是因為我一定要抱怨他們這次送菜的缺失。
我點燴鮮菇時同時點了炒文蛤，大概又過了半個鐘頭又點了蘆筍，之後再點高麗菜。
燴鮮菇隔了有一段時間才來，文蛤卻遲遲未來。
而在吃甜食時，廣播剛剛說近4點了，將不再出餐，我們還以為菜已經不會來了。（其實已經希望它不要來了。）
結果，服務生一下子端來兩盤蘆筍，而高麗菜也在五分鐘之後送上。
是怎樣？沒文蛤了啊！
雖然愛吃蘆筍的我，還是輕易地解決一盤，但瑋瑋就沒辦法了。
而高麗菜也因為太晚送來，讓我們只好被迫做一回浪費的人。
整體感想：
漲價、來客數沒之前多（暑假？品質？）、服務生態度也比較差、......
僑園～拉斯維加斯海鮮百匯 ，要加油，
！
後來我人在新竹火車站，瑋瑋在家，我們開始腦力激盪順便看車班，結果又來到熟悉的台中。
把午餐改成下午茶，我們又來到僑園～拉斯維加斯海鮮百匯。
用餐流程、用餐時段並無不同之處，可是大概是下午茶太受歡迎（還是物價飆漲？），用餐的價格只有下午茶從520漲到560。
特約的折扣也從9折改為95折了。（服務費不折扣）
（餐廳資訊請參考：[台中] 僑園～拉斯維加斯海鮮百匯）
因為來過一次，很清楚菜色擺設的位置，也比較節制自己別吃得太飽，所以用餐時間相同，吃的東西較少，就不會像上次一樣差點掛在當場。
這次的菜色不曉得是不是因應炎熱的夏季，故而菜色多偏向南洋料理與冷盤。
而我又不小心略過生魚片、壽司、手卷這一區。
這次放上的照片大概是我們兩人吃的90％（這回喝的飲料跟上回都一樣就不放了），真的很少吧！
特別推薦，除了碳烤的所有菇菇料理。
但真的要抱怨一下僑園～拉斯維加斯海鮮百匯的碳烤杏鮑菇。
上次吃到冷掉的，這次竟然吃到酸掉的。
是怎樣，大家都不愛這道菜嗎？
才造成杏鮑菇一直放在烤網上，以至於酸掉了？
另外，夏季的主廚料理有：龍鱈獅子頭、香蔥烤野牛、酒香花雕雞、
一桌只有三個點菜夾，當然就先點了最感興趣的三種。
可是因這一回另外點菜的菜餚送的有些慢，其餘的三種就沒有點囉！
龍鱈獅子頭吃起來其實有點像花枝丸ㄋㄟ！
野牛肉也真名副其實，肉質稍嫌老、硬了些。
花雕雞則是這三道菜裡最美味的，酒味並未搶走雞肉鮮味，反而增添了風味。
吃了差不多後，當然是要進攻水果、甜點、冰淇淋囉！
這一回的甜點，看起來份量頗大，我沒慾望拿，就瑋瑋挑了三種來試試。
味道都算不錯，只是左上角那個看起來像是乳酪的杯子裡裝的竟是香蕉蛋糕，讓人差點無法接受。
這回終於可以吃哈根達斯了，兩個冰櫃裝了十種口味，本來想都嘗試的，卻因為沒料到除了抹茶之外的口味的異常地甜，且溶化異常地快，故就只吃四種。
我為了節省胃的空間所以沒把冰淇淋放到甜筒上，但瑋瑋堅持這樣吃才是王道。
我們除了主廚料理，另外還有點中式料理區的菜餚，照片上的依序是：燴鮮菇（若少勾一點芡會更好）、清炒蘆筍、炒高麗菜（油油亮亮閃閃動人）。
會把它們放在最後，是因為我一定要抱怨他們這次送菜的缺失。
我點燴鮮菇時同時點了炒文蛤，大概又過了半個鐘頭又點了蘆筍，之後再點高麗菜。
燴鮮菇隔了有一段時間才來，文蛤卻遲遲未來。
而在吃甜食時，廣播剛剛說近4點了，將不再出餐，我們還以為菜已經不會來了。（其實已經希望它不要來了。）
結果，服務生一下子端來兩盤蘆筍，而高麗菜也在五分鐘之後送上。
是怎樣？沒文蛤了啊！
雖然愛吃蘆筍的我，還是輕易地解決一盤，但瑋瑋就沒辦法了。
而高麗菜也因為太晚送來，讓我們只好被迫做一回浪費的人。
整體感想：
漲價、來客數沒之前多（暑假？品質？）、服務生態度也比較差、......
僑園～拉斯維加斯海鮮百匯 ，要加油，
！ 
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