在台北及新竹,吃過品田牧場、大戶屋、知豬人、陶品、御膳九、定食8......等以豬排定食聞名的日式料理。
  故對於從台中起家的樹太老頗感興趣。
  上回來東海時,無緣一嚐,這回就來試試囉!
  不過,因事先在網路上看過多篇食記,我們並沒有人單點豬排料理。
  點了綜合炸物定食(220)及咖哩雞腿定食(178)。
   (詳細菜單請見:樹太老

  事實證明,我們的抉擇是對的。

  綜合炸物不但可以吃到三種不同炸物。
  (喜愛程度:明治可樂餅>炸蝦>炸豬排。)
  而且在吃到略嫌乾澀的豬排時(樹太老?炸太老啦!),也不至於破壞了對樹太老的整體好感。

  至於咖哩雞腿的份量及肉質的鮮嫩多汁,也真的讓人不吝嗇地豎起大拇指來稱讚它。
  雖然可惜咖哩量太少又不能續,但反正咖哩的味道普普,可改淋豬排醬汁(桌上的磁杯,木勺柄黑的為原味、紅為辣味)或灑七味粉,甚或可以加黃芥末囉!

  定食套餐可無限續點的是味增湯、高麗菜絲、小菜、白飯。
  這幾樣味道都算不錯(有第二樣小菜喔!),會讓人有續點的欲望。
  尤其是高麗菜絲可能是切法不同,所以吃來特別爽脆,讓我們連續了幾盤。
  不過甜點及飲料,並不突出。

  茶碗蒸,不是套餐附的。(單點50,套餐加點則變為30。)
  單看外型,其實都差不多。
  但樹太老的茶碗蒸很嫩,很可口,蠻值得點來嚐嚐。

整體感覺:
  在大部分網友食記裡的圖片,無論哪一種豬排定食的豬排都只有五~六塊,真的不如點綜合炸物(豬排有三塊)。
  而豬排的份量少其實並沒有關係--如果它很美味的話。
  但量少又不甚好吃,就不如點其他產品囉!
  所以若再來樹太老,豬排一樣會第一個被我排除,而選擇其他餐點。

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