菜園，位於新竹市東大路上。
記得有一段時間，竟然在不到半年的時間，連續來了兩、三次吧！
不過，好像只有一次是go Dutch，其餘的都是別人付帳的。
所以對它的價位只有「貴」的印象，卻說不出每道菜的確切價位。
這次也是。
一共有七菜、一湯、一水果、一甜點。
這一桌菜不僅花費多少我不清楚，連菜名我都不清楚。
（亂取名一通吧！）
第一道菜是拼盤：醉雞、燻魚、辣椒包肉
醉雞：肉算嫩，酒味不會太重，我喜歡。
燻魚：醜醜的，可是味道還算不錯。（但我懷念蔥烤鯽魚。）
辣椒包肉：有的辣、有的不辣，品質很不一ㄋㄟ！（以前就會，現在更嚴重。）
第二道：紅燒蹄膀
上桌後，服務人員會先取得客人同意後再切開蹄膀。
瘦肉的部分，入味不乾澀。
（
，我不愛吃肥肉啦！豐富的膠原蛋白就留給他人享用囉！）
第三道：XO醬炒田雞
田雞腿肉很嫩，比雞肉好吃多了。
第四道：白菜燉雞
剛端上來時，只見白菜，挖開白菜也只見全雞，但其實湯裡頭還有火腿。
是一道需要耗費許多時間才能熬出的雞湯，但剛吃時味道已偏重，攜回再煮過，則讓人更見識到它有多油膩。
第五道：糖醋魚
其實魚肉挺鮮嫩的，但是因菜餚的味道都很重，到這一道以無法分辨它的奧妙。
第六道：乾燒蝦
蝦蠻大隻的，也挺新鮮的。
第七道：蟹黃竹笙羹
這一道反而是到目前為止調味最清淡的，有人還說，她怎麼覺得只有這一道最好吃？
第八道：香菇燴芥菜
本來應該是清爽的蔬菜來清味蕾，但芡太濃，讓我實在無法多吃。
真是可惜了難得不苦好吃的芥菜啊！
水果、甜點：
四類水果的品質都還不錯，只是還是碗很大，但除了一層水果外（約只有1/4體積），下面的全是冰塊。
甜點是椰子糕，不會太甜膩，但我不愛，連圖都省了。
整體感想：
每一道菜其實都蠻好吃的，但偏油、偏鹹的特色，讓完全沒吃飯的我無法負荷。
服務態度還算不錯，但實在不太能夠忍受在高價位餐館中看見破損的餐具啊！
另，來過菜園那麼多次，這倒是我第一次上樓。（樓上竟還有好幾層。）
不過一上樓包廂外的空氣裡有股奇怪的味道久久不散，真是令人不舒服且不解啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東大路一段136號 03-5438898
記得有一段時間，竟然在不到半年的時間，連續來了兩、三次吧！
不過，好像只有一次是go Dutch，其餘的都是別人付帳的。
所以對它的價位只有「貴」的印象，卻說不出每道菜的確切價位。
這次也是。
一共有七菜、一湯、一水果、一甜點。
這一桌菜不僅花費多少我不清楚，連菜名我都不清楚。
（亂取名一通吧！）
第一道菜是拼盤：醉雞、燻魚、辣椒包肉
醉雞：肉算嫩，酒味不會太重，我喜歡。
燻魚：醜醜的，可是味道還算不錯。（但我懷念蔥烤鯽魚。）
辣椒包肉：有的辣、有的不辣，品質很不一ㄋㄟ！（以前就會，現在更嚴重。）
第二道：紅燒蹄膀
上桌後，服務人員會先取得客人同意後再切開蹄膀。
瘦肉的部分，入味不乾澀。
（
，我不愛吃肥肉啦！豐富的膠原蛋白就留給他人享用囉！）第三道：XO醬炒田雞
田雞腿肉很嫩，比雞肉好吃多了。
第四道：白菜燉雞
剛端上來時，只見白菜，挖開白菜也只見全雞，但其實湯裡頭還有火腿。
是一道需要耗費許多時間才能熬出的雞湯，但剛吃時味道已偏重，攜回再煮過，則讓人更見識到它有多油膩。
第五道：糖醋魚
其實魚肉挺鮮嫩的，但是因菜餚的味道都很重，到這一道以無法分辨它的奧妙。
第六道：乾燒蝦
蝦蠻大隻的，也挺新鮮的。
第七道：蟹黃竹笙羹
這一道反而是到目前為止調味最清淡的，有人還說，她怎麼覺得只有這一道最好吃？
第八道：香菇燴芥菜
本來應該是清爽的蔬菜來清味蕾，但芡太濃，讓我實在無法多吃。
真是可惜了難得不苦好吃的芥菜啊！
水果、甜點：
四類水果的品質都還不錯，只是還是碗很大，但除了一層水果外（約只有1/4體積），下面的全是冰塊。
甜點是椰子糕，不會太甜膩，但我不愛，連圖都省了。
整體感想：
每一道菜其實都蠻好吃的，但偏油、偏鹹的特色，讓完全沒吃飯的我無法負荷。
服務態度還算不錯，但實在不太能夠忍受在高價位餐館中看見破損的餐具啊！
另，來過菜園那麼多次，這倒是我第一次上樓。（樓上竟還有好幾層。）
不過一上樓包廂外的空氣裡有股奇怪的味道久久不散，真是令人不舒服且不解啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東大路一段136號 03-5438898
● ╲●╱ ● ╲●╱
／█╲ █ ＜█＞ █
╳ (( )) ╱ ╲ ▂▃▄▅▇█ 推
全站熱搜
留言列表
讓心去旅遊 (5)