等待　那一季的玫瑰

　　台中第二市場，有兩家（丁山、茂川）師出同門的肉丸店，非常有名。



　　我們來訪的是後者－－茂川肉丸。
　　至於這兩家的關係，我想就不用我多說吧！
　　（不清楚的人也可以參考茂川肉丸的網頁介紹。）

　　其實之前，朋友曾經買過丁山肉丸回家，給家人品嚐。
　　結果，評價很低。
　　所以我們原本並不預定要來第二市場吃肉圓。
　　不過卻被「特價20元」的紅布條，給拐了進去。
　　（後來才發現，這特價好像從去年九月就開始，一直延續至今。）

　　，踩到地雷了。
　　醬料、內餡、皮，味道口感皆蠻普通的，但油沒瀝乾淨，讓原本普通的滋味變為難吃。

　　不過，這家店的雷中雷，並不是肉丸，而是餛飩湯。
　　這一碗餛飩湯，碗裡有八顆味道還算ＯＫ的餛飩，要價30元還算合理。
　　，那為何說它是地雷呢？

　　你能想像如此「清」的湯頭嗎？
　　我都懷疑老闆是不是忘了加鹽，就把湯端上來了。

　　不過，我不曉得是那天老闆的手藝失常，還是我們的味覺異於常人？
　　網路上可以看到一堆稱讚茂川肉丸的文章。
　　也許，這就是所謂的青菜蘿蔔各有所愛吧！

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台中市中區中正路225號之一　0422277477
10:00～19:00　隔週星期三店休
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