中華夜市,之前朋友坐在公車上,總是想下車逛逛,可惜都沒人陪,這一次剛好我們可以結伴去探險。
  因是臨時起意,故並無預定必吃的攤子。僅能靠手機上網,勉強看到兩家最熱門的店家--潭子臭豆腐及雞蛋蚵仔煎。
  就先選了雞蛋蚵仔煎,做為中華夜市的第一攤。



  由於連線品質不佳,所以只看到店名的我,完全沒想到雞蛋蚵仔煎,只不過是店裡三四十種產品中的一種。
  雖然店內還有炒飯/麵、湯麵、繪飯、粥、湯等選擇,但沒先做過功課,還是點招牌雞蛋蚵仔煎就好。

  我知道市面上的蚵仔煎裡的青菜會因季節,而有所不同。
  可我真的不愛加空心菜的啦!

  雖然料多也新鮮,雞蛋也煎得蠻嫩,可惜醬料很平凡,整體風味不獨特。
  再加上,這裡的蚵仔煎的料竟然是分散的,吃起來真的很沒fu,

  老店雞蛋蚵仔煎一盤售價50元,量沒有超多,味道也普通,C/P值不太高。
  就不曉得附近非老店,但價格整整便宜5~10元的蚵仔煎,滋味如何了?


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台中市中區中華路一段197號 
04-22273193/17:00~01:30




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