等待　那一季的玫瑰

　　3Q脆皮雞排是我最常吃的雞排，而我竟然從未寫過它！
　　（只寫過之前夏日推出的3Q涼麵。）
　　既然已連續兩年在我家信箱收到東南店週年慶的廣告單，就來寫一下它好了。



　　其實已我的活動範圍而言，東南店很難成為我買點心的路徑。
　　除了雞排外，其他的點心與飲料也沒有清大店多。
　　不過，以雞排品質而言，我覺得有比較好。
　　調味粉也多了甘梅、咖哩、哇沙米的多樣化選擇。
　　但不愛吃哇沙米，試過甘梅與咖哩後，還是覺得加辣粉的最合我胃口。



　　雞排（40）的尺寸頗大，雞肉也頗厚實且又鮮嫩多汁。
　　雖然方便讓雞排快炸熟的切口部分會比較乾一些，但由於雞肉本身夠厚，故肉汁並未流失太多。
　　且還多了些微妙的口感。
　　尤其不會讓我見到鮮紅的骨頭這一點，就讓我更愛了。

　　至於脆皮的麵衣，在雞排上，炸得不算酥，但脆而不硬，也是我所喜愛的。
　　（清大店有時就炸得偏硬了，且不知為何常拿到不是很燙手的雞排？）


　　我在3Q脆皮雞排通常都是只買雞排（飲料並無啥可取之處），不過既有八折優惠，就買些點心來試試囉！

　　脆皮豬血糕（15），尺寸與價格相當。
　　但脆皮與豬血糕本身吃來並不太搭。
　　且一樣是脆皮，裹在豬血糕上的就硬生生比雞排的來的硬。
　　而豬血糕吃來也是偏硬了些，不夠軟Q，我不愛東南店脆皮豬血糕。
　　記得以前長春街那家的，就是外脆內軟，好吃多了。

　　炸水餃（20），這一份有八顆水餃，量雖多，不過尺寸卻不大（飲料瓶蓋可做比例尺）。
　　因為水餃本身就有麵衣，故就未另外裹上脆皮外衣了。
　　外乾內有湯汁是這炸水餃的口感。
　　第一次吃這炸水餃是在清大店，記得那時候內餡的湯汁更迷人。
　　不過，這點心還是頗得我歡心就是了。

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