[後龍] 台灣水牛城‧烤肉吃到飽<純戶外式火烤兩吃> @ 等待　那一季的玫瑰

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原文寫於2009.12.08，補2023食記於文後：
　　本來，台灣水牛城是以便宜實惠的合菜著名。
　　今年年初，水牛城的老闆陸續找部落客前來試菜、住宿、遊玩，後來我才發現除了合菜之外的餐飲選擇。
　　老爸、老媽他們也已經因中秋節等節慶去烤了兩次肉了。

　　水牛城的烤肉是200元自助式吃到飽。
　　（2012/10漲為平日：225、假日：250元。）
　　（2017/8漲為280元，140cm以下為180元。）
　　（2023再訪已是330元，90～140cm兒童為200元。）

　　也就是你只要拿出兩張百元鈔票，然後剩下來的烤肉用具、食材等，都不需要你花精神準備了。
　　而且，吃完之後當然也不需要收拾，可以放心地到一旁免付門票的園區遊玩。

　　烤肉的食材就放在兩邊的冰櫃中。
　　中間是飲料、爆米花、佐料、用品區。
　　現爆的爆米花還蠻脆的，可惜是甜的，不是我的菜。
　　飲料只有紅茶，雖然可以喝到飽，但如果不是太甜的話，會更好。
　　（想喝其他飲料，需另外付費。）

　　木碳是以酒精膏點火的，所以不用等太久，火就旺得令人頭疼。

　　肉是冷凍牛肉片、醃漬豬肉、香腸、雞小腿、雞翅。
　　海鮮是魷魚、蛤蠣、秋刀魚。（蝦子只有一盤，說是招待的。）
　　蔬菜則有高麗菜、青椒、絲瓜、玉米、香菇、金針菇。
　　另外就是可以拿來烤肉或是煮火鍋（湯頭很尋常）的甜不辣、米血等。
　　果然，200元吃到飽的烤肉食材，都很普通。
　　如果想吃點桶仔雞、薑母鴨等較特別的餐點，就得另外付費了。

　　也許因為食材太過常見，所以有人連200元都嫌貴。
　　不過，我是覺得這些食物雖然沒有非常美味，但可以這麼輕鬆地享受烤肉的樂趣，又有小型動物園可供遊賞，小朋友也有溜滑梯可玩，其附加價值還算不錯。
　　所以，還蠻推薦出門遊玩的朋友，可以來這歇歇腳，順道用餐。
　　（烤肉最好避開卡拉ＯＫ區，免得被噪音所苦。）
　　如果還有時間，可以到後龍鎮區或好望角週圍景點看看喔！

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2023：
　　後龍水牛城的合菜，因為便宜實惠，園區好停車又有免費的觀賞動物遊憩區。
　　故三不五時就會到此用餐。
　　（現在還有八菜一湯一水果，白飯麵線免費可續，只要兩千起，。）

　　但一樣在水牛城的烤肉，就不常來了。

　　價位從每個人頭200元，到如今的330元。（曾分過平假日價位。）
　　　　　　　　　　　　　（目前90～140cm的兒童為200元。）

　　園區官網是寫：超大型烤肉區，可容納約800人-1000人次，......
　　　無限量供應：豬肉、牛肉、小翅腿、雞翅、秋刀魚、玉米、香腸、熱狗、
　　　　　　　　　花枝丸、黑輪、豆干、甜不辣、百頁豆腐、香菇、豆芽菜、
　　　　　　　　　美生菜、高麗菜、空心菜、蛤仔、洋蔥、青椒、金針菇、
　　　　　　　　　土司、飲料、爆米花……等。

　　寫的食材，基本上都有在冰櫃或常溫自助區。
　　曾經有過的魷魚、蝦，如今已不復見。
　　不過也有些沒寫進官網的驚喜。

　　官網有但沒留意到沒打卡，就沒送的罐裝飲料。（2023/9前打卡送飲。）
　　冰箱裡的是紅茶，外頭還有暢飲的仙草茶。

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　　開烤前，有免費的炒麵、滷肉飯可自取先用。

　　有寫用餐時間為2.5小時，但因園區大，沒客滿，園方人員不會特地來催。
　　只是烤爐炭火由園區人員幫忙點，沒加炭，烤起來就差不多時間吧！

　　烤肉用具算齊全，但太久沒有自己動手烤。
　　又炭火一開始加了許多火種，火太大，沾醬肉片一下子就焦了。
　　（不在照片裡的帶殼玉米筍，雖說殼黑了好幾層，不過至少可食。）

　　但後來火又太小，又得將青椒之類，需要熟透不想吃夾生的食材先用火鍋或烤盤水煮過。

　　我大概就最後慢慢煨烤的雞翅有顧好。
　　其他其實吃得很忙亂。

　　烤肉很多焦黑過老，秋刀魚烤到皮肉分離。
　　賺到動手趣（？），但沒有滿足口慾。

　　火鍋雖然火源好控制，但幾乎是白水湯頭，吃來也沒很美味。

　　算是意外驚喜的是，吃完後可有根冰棒（永涼製冰廠）來收尾。

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　　物價高漲的2023年，水牛城的火烤兩吃吃到飽，330元不用另加服務費，算相對便宜嗎？
　　不過如果同桌沒有烤肉高手，我想花同樣的錢去吃合菜，會輕省很多，。