原文寫於2008.3.6,新增一等一肉包於文後:

  吃完泰小間,先到文心森林公園去看花燈囉!
  但天色未暗,花燈如何能吸引住人們的眼光呢?
  更何況太陽公公意外賣力地散發光熱,讓我們實在無法在這等到亮燈。
  研究的結果,決定去台灣美術館避暑囉!
  而在騎過去的路程上,在向上路上看到蠻多有名的店家,後來回頭時,就變成我們晚餐覓食的對象。



  首先是,第二市場肉包、餛飩湯。
  非凡曾經介紹過台中第二市場裡的小吃,記得好像有好幾家的產品都是主推肉包及餛飩湯。
  所以,當時並不知道這一家的老店究竟是哪一家?
  後來朋友在網路上查到資料,它是「顏記」女兒開的分店。
  網友對它的評價是「......和別家不一樣的餛飩包法,不會麵皮與肉餡分離......」。
  的確,咬開餛飩時,你幾乎分不清肉與皮有何分別。
  雖然好像看不見肉餡,但嚐起來確有甜美的肉鮮味。
  而大骨湯裡不惜重本地放了不少黑胡椒粒,讓人不停地一口餛飩、一口湯,將滿滿地一碗餛飩湯瞬間消滅掉。



  比起來,肉包就遜色多了。
  光被一面被壓扁的外貌就先被扣了分,扒開一看,肉結成整團,讓人再度失望。
  且肉汁不夠,若不配餛飩湯來吃,就會顯得太過乾澀,唉~




  因為顏記的肉包太令人失望,而又在附近看到一家打著鹿港包子招牌的豪記,朋友就決定買來比較看看。
  印象中鹿港有名的包子應該是阿振、老龍師或巧味珍吧!
  從沒聽過「豪記」這個名字。
  雖是如此,它卻意外地好吃。
  不但外型就先遠勝顏記,連不油不膩也不結成一團的肉餡都比顏記好吃多了。
  而且一個只要18元(整整便宜7元),買十還送一ㄋㄟ!
  真是意外發現的美食啊!

PS:
  聽說豪記是向老龍師拜師學藝的。
  朋友說她覺得豪記的肉包顏記好吃很多,還比阿振肉包的不油膩。

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台中市西區向上路一段232號 04-23050005


延伸閱讀:[台中] 向上市場周圍美食




一等一肉包:
  因為之前有網友推薦一等一肉包比豪記更好吃,所以就有人把它記住了。
  這次在要去吃帝豪花雕雞時,意外看見一等一肉包的身影,當然點顆來試試。

  原來一等一肉包也是鹿港來的。
  販賣商品還跟豪記一模一樣。(因店名拍得很差,乾脆不放了,。)

  也許是期望太深,故掰開沒有想像中大的香菇肉包(15)時。
  先是對皮稍厚、彈性差了些的它,有些失望。
  而肉餡的調味與肉的緊實口感也比豪記略遜一籌。
  故,它並未獲得我的歡心。
  

  由於完全無法體會它「一等一」的滋味,又相隔不遠的向上市場有我更愛的肉包。
  故,光以肉包而言,不會再來光顧。

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台中市西區精誠路322號 04-23283211
09:30~21:00/公休日於店前公告


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