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原文寫於2011.06.25,補日式草莓/芒果奶凍於文後:
  諾貝爾的奶凍捲應該算是團購界的傳奇吧!
  我一直風聞它的盛名,可惜周遭的人沒有團購的習性,我也不習慣主動去跟陌生人的團,故一直與它無緣。
  沒想到S這次到宜蘭旅遊,就帶回諾貝爾的產品。



  很簡約的外盒包裝裡有著一條蠻厚實的捲蛋糕。
  因為用料實在,S切蛋糕的技術不如魚,故切口就不是很完整。
  且很巧的,這切面幾乎看不到任何水果果粒。

  不過因為吃的時候並未上網看相關照片,也未曾拿簡介來比對。
  只是單純在享用蛋糕,所以沒有先大失所望。
  反而是在吃到果粒時,覺得十分地驚喜,

  但也許是我這塊剛好在邊邊,所以水果量偏少,我就無法吃出DM所說:
  ......鮮奶香的口感融入了『水蜜桃、杏桃、鳳梨、百香果』...新鮮水果丁...... 

  應該有四種不同風味的水果丁,不過只吃出遠比宣傳照少的水蜜桃、杏桃。
  但確有香濃不甜膩的內餡,搭上外觀不起眼但吃來細緻綿密的香草蛋糕,偶有水果粒的酸甜蹦出口,這滋味的確很棒。
  (外觀樸實,但入口的美味令人感動的,另有不二家的真芋頭蛋糕。)

  我一直覺得鮮果雪藏與我印象中看過的奶凍捲有落差。
  上網一查,果然,雖然諾貝爾是把它放在奶凍系列,但它其實並非奶凍捲。

  S對諾貝爾沒有任何概念,是同車的人凹司機一定要繞道諾貝爾採買,才意外幫我們帶回美味的甜點。
  在現場有試吃,S應該是覺得這款鮮果雪藏最合胃口,故沒挑奶凍捲。
 

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  好久沒有去東部玩,又無跟團購,所以吃過諾貝爾的鮮果雪藏許久後,仍然與奶凍捲無緣。
  不過一直沒吃到,也許可以一直維持對它美好的想像吧!

  這次吃到諾貝爾奶凍捲,是朋友家收到冷藏快遞的伴手禮,帶來與我分享的。
  日式芒果奶凍與鮮果雪藏一樣,是屬於貌不驚人的模樣。
  不如
日式草莓奶凍顯得十分誘人。

  可是
,雖然日式草莓奶凍幾乎都可以看到碩大草莓的剖面,但卻不如想像中美味。
  蛋糕體的細緻口感不如印象中的鮮果雪藏,奶凍、鮮奶油滋味還算不錯。
  只是這草莓未免也太酸了,完全無香甜風味,一整個強調其他食材的滋味。

  而日式芒果奶凍捲是沒有新鮮果粒,是直接把芒果與奶凍做結合。
  所以吃來有蛋糕、鮮奶油、芒果奶凍三個層次。
  蛋糕與鮮奶油部分沒有被芒果奶凍的風采壓過。
  原因是芒果奶凍的風采遠不如想像中美妙

  本以為是因台灣芒果還未大出之故,後來看官網才知,這芒果乃法國進口天然芒果泥,那就難怪了。

  認真說來,滋味其實不差,只是因為諾貝爾的名字太響亮,有些失落感罷了!
  現在完全認同當初S為何到了諾貝爾不買奶凍而是買鮮果雪藏

  
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