這家街尾鴨肉焿,就在百和美餅舖旁,這裡出名的除了生炒鴨肉焿,另外就是較少見的鴨骨麵線。
  看過網路上的食記,知道鴨骨麵線是與老等 VS 阿豐一樣的白色麵線糊,只是沒有滷蛋白,麵線糊裡有鴨骨上的碎肉。
  因只愛滷蛋白,不偏好麵線糊,故就只點生炒鴨肉焿囉!



  這次來北港,有吃過正宗炒阿根廷魷魚羹,這鴨肉焿的湯頭比較鮮甜一些,但我還是沒有很愛。
  (一樣可單點羹湯、加麵或米粉,還能加飯。米粉的口感與阿國的較像。)

  雖然鴨肉是主料,但切成條狀,比配料--筍絲稍大一些,是比阿國的肉絲粗些,但卻無福安老受的鴨肉鮮甜。
  又,我本來就愛清湯勝於羹湯。
  所以這碗鴨肉焿米粉(30)並沒有很合我的胃口,

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雲林縣北港鎮中山路38號 05-7820462
09:00~20:00/週日公休



延伸閱讀:[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行 



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