對越南料理，比較知道的算是河粉、越南春捲、越南法國麵包，這三款。
很愛越南法國麵包，幾乎每一家的都很好吃。
但其他兩者，就得看店家的調味與功力，差別非常地大。
朋友看到17P在賣金巴黎越南料理雙人套餐團購卷，裡頭有河粉、越南春捲，很心動。
雖然它遠在大里，不過美名遠揚，且這次行程剛好可排入，就買了唄！
內容如下圖（17P宣傳圖）：
朋友原本預估得騎上一個小時才會到金巴黎，沒想到半小時就到。
一是真的沒有想像中遠。（以Google Map估算，約11公里。）
另一則是先以街道檢視的實景圖去走過一遍，就減少遲疑與迷路的機會，
。
聽說金巴黎原本開在其他位置，搬過來現址擴大營業。
有專用的大停車場（可不需繞出圍牆，直接從餐廳旁的小徑直接穿越至正門。）
餐廳正門口旁有黃包車，入口處有速可達當裝飾。
店內的用餐空間很大，還有設置幾個貴賓廳。
甚至還有另闢專區販售調味料、咖啡等越南產品。
與一般家庭式的小店不同，會讓人有太過高貴的感覺。
不過實際去看菜單，單價是偏高一些些。
但等餐點端出看到份量、嘗到味道，就覺得它物有所值。
團購卷的主食是雞絲或牛肉河粉（100）二選二，就各擇一來試試口味。
這河粉的湯頭很鮮美，擠入檸檬汁後，更是美味。
不愛沾醬，跟服務生要來辣椒增添風味，真的很讚。
河粉的口感不錯，雞絲也不錯吃，就是牛肉偏老，讓人有些遺憾。
蝦醬炒空心菜（100）：
剛看到這一道時，我有點傻眼，這莖這麼粗的空心菜會好吃嗎？
沒想到它蠻嫩的，可比礁溪空心菜，
。且它的蝦醬不會太鹹或太腥，是難得我算喜歡的蝦醬空心菜。
海鮮甜酸涼拌（250）：
雖然菜名直接點明這調味是「甜酸」，但我乍看還是以為它是「酸辣」，
。海鮮料新鮮且豐富（川燙花枝、蝦仁、蛤蜊），搭配番茄、洋蔥、小黃瓜、生菜，吃來挺清爽的。
這道是招牌菜，調味雖不錯，只是我還是比較偏好辣而非甜。
越南炸春捲：
這一道單點是120元，不過看團購點單上有特別標明春捲兩條，料想與單點份量有差別吧！
我其實不太愛越南炸春捲，因為總是看到炸得焦黑的春捲，
。有的還算好吃，有的不僅視覺無法滿足連味覺也是。
金巴黎的就不會，外觀還不錯，包的料也鮮美。
另外還提供生菜與九層塔來包春捲吃，更是清脆爽口，
。可惜沾醬亦偏甜，我不愛。
還好之前吃河粉時，有向店員要辣椒。
塗上些許以醋醃製過的生辣椒，春捲的滋味會更鮮明可口，
。香芋椰香西米露（50）：
一般我是不愛這款甜品的。
不過金巴黎的，味道不會太甜膩，且番薯及芋頭塊很鬆軟，還不賴。
只是這單點價實在過高，是我自行點單時，絕對不會點的品項。
金巴黎的餐點還算平價、滋味也蠻好的。
（河粉：100～120、飯／麵包：100～150、菜餚：100～250、
魚蝦蟹：360～380、湯：120～300、現做甜品飲料：50～70）
有機會想去試試其他餐點的滋味。
要是住這附近，更會想試試只要80元（河粉、飯、麵包共17款）的便當。
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台中市大里區樹王路65號
04-24076624／0913099610
11:00～14:30、17:00～21:30
每月第二、四週一公休
www.topimage.com.tw/vietnam/index.htm
右圖截自以上網站內。
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