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　　相對於把店名直接取為「米粉芋」，這家一樣在中美街193巷近華美街的無名麵店，就沒有主打商品。
　　但很多人還是會衝著他們家的「排骨米粉芋」而來。



　　這家店雖然無名，但店內賣的麵種類多、品項也多。
　　比起一樣是向上市場而是位於向上路218巷內的無名麵店，這家價位高了些。
　　所以當然要先點別家沒有的餐點來嚐鮮囉！

　　一開始就是為了米粉芋而來，排骨米粉芋（60）當然一定要點。
　　而豬心冬粉本就少見，更何況一碗只要40元，也要點來試試囉！



　　剛剛吃過不是很滿意的芋頭，其實很怕又踩雷。
　　幸好這碗排骨米粉芋的芋頭大部分都又鬆又綿，超好的吃啦！
　　（可惜偶而有如上圖左上，是稍稍偏硬的芋頭，要是都如左下那塊就好。）

　　芋頭我還算蠻滿意的，但米粉我還是愛新竹的，致於湯頭則太油膩了。
　　朋友嫌排骨只有炸過並未蒸，故不夠軟爛。
　　而我則覺得它猶如豐原廟東排骨麵一樣油，可湯頭卻不夠鮮美。

　　所以相較之下起來，我還比較喜歡這裡的豬心冬粉。
　　雖然它一樣有被朋友小小非議之處－－薑應該再多些，湯頭不夠鮮。

　　但因為豬心頗嫩Ｑ，冬粉Ｑ滑，口感我還蠻喜歡的。
　　又這一碗滿滿的豬心冬粉一碗才賣40元，C/P值實在頗高。

　　下次有機會再來試試店家的豬肝與小卷，。

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台中市西區中美街193巷?號
04-23012789  07:00～14:00



延伸閱讀：[台中] 向上市場周圍美食


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