close
原文寫於2011/10/29：
　　說到一中街美食小吃，我想胖子雞丁應該有許多人都說：這是一定要吃的啦！
　　也因此這次拜訪一中街，當然先把它排入行程中。
 


　　平日的一中街，人潮並沒有很多，但胖子雞丁這裡倒是一直有人排隊。

　　店名是胖子雞排雞丁，但店內販售的與一般炸品攤沒啥兩樣。
　　只是雞肉類產品售價還算正常（已漲價了），但很多都得點大份無法點少量多樣的產品來試試。
　　也因此除了雞肉類產品就沒點其他來吃看看囉！

　　聽說雞排（50）不如雞丁（50），那點雞丁就好。
　　另外有網友推這裡的三角骨（50），就再點一份吧！



　　胖子雞丁，這雞丁尺寸比想像中大，故一份只有七塊。
　　咬開來拍照，看起來頗乾，但吃起來卻算多汁，且肉質很嫩。

　　看到以上形容，理所當然會認為這份雞丁應該很合我們胃口吧！
　　可是，雞肉本來就是比較嫩的肉品，但胖子雞丁的肉卻嫩到有點不可思議。
　　也因此我沒有辦法愛上它。

　　且肉雖嫩，但胡椒鹽灑太多，鹹的有些過分。
　　點了中辣卻一點也不辣，調味也不得我心啊！

　　三角骨（五塊），依附在骨頭上的肉也很嫩，不過不可思議的程度不如雞丁。
　　所以算是比較能夠接受的口感。
　　調味不同於雞丁，是另外刷上醬汁的。
　　醬汁也鹹，但比起過多的胡椒鹽好一些。
　　故，我愛三角骨勝過雞丁。

　　不過，因為對於胖子的雞肉不可思議的嫩的疑惑，這家也是吃過就好的店。

－－－－－－－－－－－－－－
台中市北區一中街20號
04-22237220 0928316000
11:30～23:00／週二公休


延伸閱讀：其他吃過的一中街小吃 

 


　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱

／█╲　　█　 ＜█＞　　█　

　╳　　　((　　 　))　　╱  ╲　不留言也推推，讓我知道你來過！▂▃▄▅▇█ 
arrow
arrow
    全站熱搜

    等待 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄