看到寫過的餐廳推團購卷,就去瞄瞄。
  是不到五折,算起來是66折。
  而且雖然不限平假日使用,但兌換期只有不到一個月,又扣了5天的店休日,實際只有21天兌換期,稍嫌短了些。
  適合本來就有預定想去吃的朋友,若是最近沒計畫吃,就不建議去買。
  有關食物觀感、服務態度、裝潢等等,因是四年前去吃的,故食記僅供參考。

原文寫於2008.06.17:
  維娜牛排在網路上的評價非常兩極化,故決定選它時,心理難免有些忐忑不安。
  不過,當天用餐後,我給維娜牛排★★★★☆。
  食物美味,且服務態度超好的。
  現在且聽我慢慢道來,......

  在專屬停車場停好車後(不用花時間找停車位,!),先進去等人囉!
  等到人到齊後,我們開始點餐。
  維娜牛排的招牌與西堤有幾分相似,連點菜的方式也類似。(,其實有些餐廳的排餐也有多種選擇。)
  套餐統一價格為450+10%,有既定的餐前麵包:香蒜鮪魚厚片、前菜:鮮蝦焗烤蘑菇,另外沙拉、湯、主餐、甜點、飲料,都有3種以上的菜色可供選擇。
  選擇多,通常點餐時也特別麻煩,維娜的服務人員也不會擺出不耐煩的表情,而且還特別記下每一個人用餐的明細,以減少打擾因詢問餐點是誰的而打擾到客人的機會。                                        

  餐點送上來前,先送上來一杯雞尾酒。
  這是拿
折價券送的,還免收服務費喔!(需加入該網站會員,且連結點到期應會失效吧!)
  訂位時維娜有特別說若需贈送的雞尾酒,得先出示折價券,我先放在桌上預備整個點完餐在拿給服務人員,但不需我開口,他就主動詢問並將折價券夾入點菜單中囉!
  雖然這雞尾酒喝來其實比較像葡萄汁,但服務人員的態度還是讓人忍不住
  至於隔壁那杯顏色不同的飲料,則是用主餐前送上來清味蕾的果醋,不錯喝喔!
  (可惜這點不像陶板屋,服務人員並不會一直來添加果醋。)



  在葡萄汁雞尾酒送上不久後,麵包就送來囉!
  只是香蒜及鮪魚醬姍姍來遲(之後的餐點就都迅速上菜),讓麵包都變冷了,口感就差了點。

  前菜:鮮蝦焗烤蘑菇,這個對我而言膩了點,把剩下的鮪魚醬加進去,咦~意外地合我胃口ㄋㄟ!



  沙拉我們點了蔬菜卷沙拉、鮮味水果沙拉、北歐鮮蝦沙拉。(好像還有一種凱薩沙拉吧!)
  我吃的是北歐鮮蝦沙拉,雖然所謂的鮮蝦是剖成薄薄的幾片,吃來有些不過癮,不過蝦底下的洋芋泥就挺不錯吃的。
  Annie點的也是它,但她不愛吃馬鈴薯,故吃完蝦子就把它棄置一旁。(後來聽說洋芋泥中有花枝塊,再拿起叉子尋覓了許久,卻一無所獲。)
  後來服務人員來收盤時,發現Annie幾乎沒動沙拉,就問是否餐點不合口味,我們就回覆說是她個人的因素,並非餐點的錯。
  沒想到服務人員竟然要改送一道沙拉給她,還說就算是吃不下也沒關係。
  ,加分加分。

  也因此我得已分食一卷Annie的第二份沙拉--蔬菜卷。
  蔬菜挺新鮮的,捲入薄如蟬翼的米皮,再搭配上微酸微甜的醬汁,好吃。



  湯依序是番茄海鮮清湯、麵包玉米濃湯、蔬菜牛肉清湯、南瓜蛤蜊濃湯。
  嗯~因維娜的裝潢與燈光有些昏暗(以紅色為基調),再加上食物眾多,故匆匆有拍照就算數的結果就是看不出湯裡有些啥料。
  麵包玉米濃湯,有噱頭,但我不愛喝玉米濃湯,所以Pass。
  蔬菜牛肉清湯,湯裡好像還有不少牛肉塊的樣子,只是離我太遠了,也Pass。
  南瓜蛤蜊濃湯,趁喵在忙著餵小豬喝牛奶時偷喝了一口,嗯~濃郁順口,忍不住再偷喝一口。

  至於我自己點的--番茄海鮮清湯,湯裡有一整隻蝦跟ㄧ圈花枝,口感都不錯。
  番茄的酸味不是很明顯,可能會有人嫌味道太淡吧!
  不過,我寧願它淡一點,也不願喝到酸到令人皺眉的蕃茄湯。



   以上兩道都是牛排,左邊的應該是無骨牛小排,右邊的是上層牛小排(?)。
   醬料皆是送到桌邊時問了需要黑胡椒醬或紅酒醬才到進盤中的。(所以應該也可以要求兩種都要吧!)
   兩道我各吃了一口,肉質都滿鮮嫩的,只是我無法辨識兩者究竟有何不同。
   但,我愛六分熟的上層牛小排勝於八分熟的無骨牛小排。 

PS:
   看到網路上有人反應說維娜的牛排的肉太油,但我沒有這種感覺。
   不曉得是不是我只吃ㄧ口的關係?
   但,也沒聽到兩位點牛排的人抱怨就是了。
 


  法式小羊排,剛端過來時骨肉是一整片連在一起的,但服務人員會當場依骨頭分切成ㄧ塊塊的。
  但有一塊服務人員漏分了,咩以為他已經走了,忍不住咕噥了ㄧ聲。
  我是不曉得他有無聽到咩的話語,不過若有,只能說他處變不驚,臉上完全沒有不悅的神情。
  至於羊排的口感,跟牛排與鴨胸相較,口質的口感是稍嫌乾了些,不過還是很好吃啦! 

  有人點牛排也有人點羊排,那我來點個比較不一樣的好了。
  迷迭香雞排,有點太普通,若是烤春雞我就比較有興趣。
  子醬鲂魚,嗯~我不是很愛吃魚,Pass。
  香烤豬棒腿,看他人食記好像是不錯,但不太想吃豬肉,還是Pass。
  最後點了也是網友蠻推的田園烤鴨胸。

  維娜的田園烤鴨胸剛端上來時,先對它的大份量舉起大拇指,再被它外皮烤得金黃酥脆而肉質紮實香嫩的美味給征服了。
  搭配鴨胸的沾醬是梅汁醬,但我不會很愛這醬汁,反倒覺得不沾醬的鴨胸更能吃出它可口的風味。



   甜點則是:巧克力蛋糕、杏仁豆腐、水果奶酪、花生慕思。
   我吃的是水果奶酪,口感比較不細緻,稍嫌粗糙了些。
   巧克力蛋糕略甜、花生慕思聽說不錯吃但甜膩了點、杏仁豆腐忘了問口感如何。



  在眾多選擇中,分別挑了蔓越莓葡萄、香甜橙汁、梅子綠茶、玄米抹綠、卡布奇諾咖啡。
  飲料似乎是維娜最差的ㄧ環,大家的評價都SOSO。

  不過飲料送上來沒多久,喵不小心弄翻她的。
  正當我們正忙著收拾殘局時,有好幾位服務人員見狀便趕過來接手。
  最讓人窩心的是,他們每一個人的臉上依然掛滿笑容,未見半點不耐煩的表情。

  如果說維娜有哪一部分使我們不滿意的,應該只有用餐到最後,空調從冷氣改至送風。
  不過,那實在也是因全餐廳只剩我們一桌客人的緣故吧!
  因我們剛好坐在會擋住風口的沙發區,所以對溫度上升的感受更深。
  而不耐熱的小豬,回家後竟因此發了全身的疹子,真是可憐啊!

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新竹縣竹北市文田街37號 03-5588610
可刷卡/一成服務費/有停車場 www.valla.htm.tw
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