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  江之戶在清夜立足十年了,之前還曾至北大路開設分店。
  後來北大店撤了,本店也從建功一路遷至建新路上。
  在原址時,倒是沒走進去過,移至新址,也過了大半年才終於拜訪。



  沒走進去看,倒不知正餐時間江之戶竟是客滿到需候位咧!
  還好到的時候將近一點,也只有兩人上門,所以還有吧台前的位置可坐。

  不過雖坐吧台區,但其實師傅們是在後頭廚房忙著,並沒有上前製作料理啊!
  而坐在這裡,則讓我對於前來吃捲壽司或握壽司已失了興致。

  看菜單,主餐單品在百元以上,若是定食則是要價160元以上。
  初次前來,不知道味道合不合胃口,又位置太過狹隘,就不想點定食來享用。
  入門前有看到有幾項優惠,它們並不在菜單上,問服務人員後點了其中兩款。

  後來有再經過門口,外頭貼的「今日超值午餐」,好像都是:
           燒肉丼、牛丼、鮭魚炒飯、泡菜炒烏龍麵,一律85元。

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  上圖左是朋友點的牛丼,它賣相不太好,至於滋味就不清楚了。
  我點的是泡菜炒烏龍麵(菜單有泡菜烏龍麵 120),比起牛丼誘人多了。

  今日超值午餐除了主餐,另附一碗味增湯。
  這味增湯裡有些豆腐、碎魚肉,滋味又不死鹹,算是不錯的附湯。

  泡菜炒烏龍麵的份量頗多,炒麵的料除了泡菜,就是一些青菜、胡蘿蔔絲、洋蔥、肉片,端上桌前才灑上一些青蔥、海苔絲。
  泡菜的酸經過熱炒後倒是挺溫醇順口。
  但不知泡菜是否本就無辣,又無加辣去炒,就總覺得它少了一味,不夠迷人。

  烏龍麵的口感是不錯。
  雖炒烏龍在日式料理店頗常見,但吃過最滿意的卻是在熱炒店--牛元園
  若無心頭好來比較,這泡菜炒烏龍麵倒是讓人覺得是C/P值頗高的餐點。

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新竹市建新路38號 03-5750353 
11:00-14:00、17:00-21:30





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