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  看到橘子狗試吃
百桂食品的達人傳家堅果休閒系列,那多樣化的堅果,實在引人食指大動啊!
  店家希望藉著試吃活動來推廣自家產品,當然就趕緊報名囉!
  然後有幸拿到這一大箱幾乎是目前百桂食品的傳家堅果系列所有的產品。



  官網上百桂對自家品牌的介紹,大致為:
    公司創立於民國89年,以加工製作花生及各式堅果食品起家。......
    「製造最優良的產品」是我們不斷堅持的信念,從原料篩選到生產線的管理,
    嚴謹的為每項產品
把關,追求呈現最完美品質給消費者。
    未來我們依舊會堅持最初的理念,
持續的生產製造最 「天然」、「健康」、「美味」
    的產品,來滿足消費者
的各項需求。 

  至於這些堅果是否真能兼顧健康與美味,且讓我來試試唄!



養生綜合堅果(袋:160g 145元/罐:235g 210元/重量瓶:1130g 720元):
  百桂食品的傳家堅果系列一般有兩種包裝,只有養生綜合堅果還有重量瓶。
  吃過之後,我覺得可以買重量瓶對愛吃堅果的人來說十分地划算啊!

  這裡頭一共有腰果、杏仁果(圖上有一個是脫了皮的)、夏威夷豆、核桃等四種堅果。
  堅果只用海鹽調味,但堅果吃來脆口又不會太鹹,十分地好吃。
  之前在好市多買的堅果偏鹹,百桂的就讓人不需邊吃邊搓掉鹽分,

綜合果乾(袋:175g 100元/罐:290g 145元):
  果乾有蔓越莓、青提子(白葡萄乾)、加州葡萄乾、黃金葡萄乾四款。
  前三種果乾市面上很常見,前兩者甜中帶酸,就算不嗜甜的我也很愛。
  加州葡萄乾是螞蟻同學比較喜歡的,但百桂的葡萄乾也不會太死甜,

  而黃金葡萄乾少見,且一吃之下讓我十分喜愛。
  它特有的香甜很迷人,果乾較大顆,咬起來感覺蠻多汁的,



生機堅果(袋:170g 130元/罐:270g 210元):
  如果想一次就吃得到堅果與果乾,百桂也有生機堅果可以選,
  雖然比綜合堅果、綜合果乾各少了一種料(夏威夷豆、黃金葡萄乾)。
  但因為可以吃一顆堅果配一顆果乾,有堅果的香脆口感,果乾的香甜也較爽口。



養生果仁(袋:200g 100元/罐:240g 120元):
  一樣有果乾與堅果的,另外還有養生果仁。
  這個與生機堅果相同的料有葡萄乾、蔓越苺、腰果、杏仁條(杏仁果)。
  另外有枸杞、南瓜子、黃豆、青豆、黑豆,這些果仁吃來又另有一番滋味。

  幾乎所有材料都沒有特別加料調味,原味就很脆口美味。
  而黑豆有裹上玉米澱粉,看起來像是另類的翠菓子,這個吃來更是香脆,



芥末花生(袋:135g 100元/罐:200g 145元):
  說到了裹粉的果仁,百桂還出了芥末花生。
  雖說沒有整顆花生都裹上澱粉+芥末粉,但這芥末超嗆辣,我吃一顆就唉唉叫。
  吃過後雖有些回甘的餘味,我嗜辣,但唯獨對芥末或某些花椒的嗆辣無福消受。

蔓越莓納豆(袋:185g 100元/罐:235g 120元):
  百桂的很多產品裡都有蔓越莓,而百桂的蔓越莓的酸甜的確很百搭。
  這蔓越莓納豆除了蔓越莓的酸甜,另外加了養生的紅麴粉,還加了梅子粉調味,吃來更是令人有種意外的驚喜。


       
  另外還有單一大罐裝的焦糖紅麥(200g 130元)、紅薏仁(450g 140元)。
  一個以黑糖為主要調味料,另一個只以鹽調味。

  本來以為焦糖紅麥會偏甜,但其實並不會,它香脆的口感更迷人。
  它可單吃,不過若加入無糖的咖啡、牛奶等飲品來吃,風味更好。

  而紅薏仁一樣很脆口,兩者都有些像是爆米花。
  不過只加鹽的紅薏仁雖說有些偏鹹,但卻很唰嘴,讓人不自覺地一口接一口。

  吃過了百桂食品傳家堅果系列所有的產品,除了芥末花生是我無法承受的。
  其他產品各有各的風采,堅果果仁部分都很脆口,果乾也都很鮮美。

  百桂的工廠在彰化溪湖,不確定可否直接到工廠購買。
  有官網提供詳細資訊,上頭有訂購單。
  消費滿$2,000元即可免費配送,$10,000元以上還有折扣,有興趣的朋友可以參考看看。

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彰化縣溪湖鎮忠工路292號 
04-868-0358 www.pkfood.com.tw/      
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 ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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