清夜的雞排、鹽酥雞攤很多，有：3Q、好口味、阿力、開源社、２派克、...
今年九月底又開了一家，不過這家一開始裝潢時，我還以為會賣雞腿飯咧！
它的位置應算是清夜的邊緣地帶。
不過因為是在光復路與建新路交叉口，能見度其實很高。
晚上營業到23:30，從園區往市區方向下班的人，倒是可以不用彎進建功路就能買消夜。
店名是台灣新雞王，當然產品以雞肉產品為主。
雖說有其他產品，但其他品項累加都還少於雞肉產品咧！
（詳見新竹店的Menu。）
（以上價目表連結有更新為漲價後價錢，以下單項價位不一一修正囉！）
雞排有原味、梅子、哇沙米三種口味，都可以另外加辣。
不過辣粉味道比較不明顯，要點中辣以上，辣度才夠，
。
本來以為哇沙米就會辣，但店家的哇沙米偏甜微嗆，嗜辣者還是得加辣喔！
肉頗鮮嫩，但脆皮稍嫌偏硬。
說到雞肉的鮮嫩多汁，霜降雞（60）更勝脆皮雞排（45）。
（上圖右上為霜降雞剖面，右下為雞排。）
且裹粉不太一樣，算酥脆不硬，我比較喜歡。
去骨嫩雞塊（45，上圖左），像是去掉骨頭的雞排肉。
也許有些人愛啃骨頭吃肉，但對於不愛啃骨頭的朋友，這款就很適合。
對於愛啃骨頭的朋友，芝麻三角骨（45，上圖右）就可以啃個過癮。
這款頗為乾香，但肉真的不多，愛吃肉的朋友還是別點它唄！
台灣新雞王的薯條有甘藷（地瓜條，30）與馬鈴薯（曼波薯條，35）兩種。
地瓜條乍看不是很好吃，但地瓜很香甜，不用加梅粉就很好吃。
蒜香鮮魷頭，雖說產品名有「魷頭」但炸的部位還是以身體為主。
比雞肉更含油一些，但口感還蠻Ｑ彈美味的。
只是對於所謂的蒜香，比較感受不到。
吃過的產品感覺都不錯，是會再回訪的店家。
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新竹市光復路二段438號（與建新路交叉）
03-5730888 15:00～23:00
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