等待　那一季的玫瑰

　　其實之前吃六鼎煨豬腳時，就沒有非常滿意。
　　不過又是沒吃飯經過新店家，這天就在林森路的來一碗用餐囉！

　　這間店才開幕沒多久，店面上掛著開幕前二十天的優惠。
　　以十天為週期，紅布條上只有第一、第二週期的優惠，後續還有兩期優惠。
　　12/11～12/20：燙青菜特價10元、12/21～12/30油豆腐特價10元。

　　由於一般這類魯肉飯、豬腳飯便當的配菜幾乎是滷蛋、筍絲、油豆腐。
　　故點便當加點燙青菜，是吃來比較不油膩的選擇。



　　燙青菜當天有地瓜葉、大陸妹兩款，都可以以特價10元購買。
　　這兩盤青菜若是原價30元，份量不算多。
　　青菜上淋的是油蔥、蒜泥、醬油膏。
　　應該是醬油膏的關係，青菜吃來偏甜不死鹹，風味還算可以。
　　只是青菜似乎有些偏老，尤其是地瓜葉。



　　店裡的主食有魯肉飯（20/35）、香菇肉燥飯（25/40）、爌肉飯（60）、
　　　　　　　　豬腳飯（腳蹄 70、中段 90）、手工麵線（30）。
　　應該只有香菇肉燥飯上淋的不是魯肉汁吧！

　　手工麵線淋的魯肉汁不多，盤子又不大，故麵線不是很好拌開。
　　而魯肉只有肥的部分，口感我不愛，它們更是礙手。
　　加點醬料區的生辣椒蒜蓉與麵線一起吃，會比較剛好。
　　（醬料區的品項頗多，甚至還有芥末咧！不過只對生辣椒蒜蓉有興趣。）

　　這豬腳飯，應該是豬腳+筍絲+油豆腐+魯蛋（10）+小碗魯肉飯的組合吧！
　　以上全可以單點，只是豬腳（腳蹄 50、中段 70）、筍絲（30）、油豆腐（兩塊 20）份量應該有差別。
　　所以點爌肉飯（爌肉單點40）或豬腳飯就可以一次吃到多樣產品。

　　魯蛋、油豆腐、筍絲，滋味普通沒特別之處。
　　腳蹄的皮有些算Ｑ，但有些部分過於油膩。
　　而魯肉飯的肥肉部分都偏軟不Ｑ，瘦肉部分比較不會有油膩感。
　　由於有青菜配，生辣椒蒜蓉也可以壓味，故這豬腳飯尚可完食。
　　但恢復原價後，豬腳飯配燙青菜至少要百元，就沒有太大重訪的念頭。

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新竹市林森路127號　03-5226129　11:00～02:00

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