在花市剛看到「蔥仔餅」，還以為是小小蔥油餅咧！
不過它其實是蔥捲餅，只是相對於吃過的其他蔥捲餅，它的確較小。
（如：公館廖家食記 宜蘭蔥餅、無殼蝸牛‧蝸牛蔥餅、北大宜蘭蔥餅）
這蔥仔餅一份35元，三份100元。
雖說相對其他蔥捲餅算小，不過以點心論，其實有些份量。
是有點餓又不太餓時，可以塞塞肚子的餐點，
。
宜蘭蔥仔餅，強調它的特色是香、酥、脆。
它因為比較薄，酥脆部分的確十分出色，不過麵皮少了些鬆軟的口感。
包捲進麵皮李的蔥不少，不過多是蔥綠少蔥白，多吃幾口會偏乾。
本來還怕刷上醬汁會使餅不夠酥脆。
但辣醬不怎麼濕，刷上去的口感，帶香辣也比較不乾，
。
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新竹公園體育場週圍（入口：公園路或食品路）
假日花市相關資料
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