0新竹-魔法園2

  魔法園就開在清大正門口對面,已經營業一年了。
  之前是在原本也是家飲料店的位置,上個月才往旁邊搬,算是擴大營業。

  在原址時,主打的商品是魔法薯條與飲料。
  所謂的魔法薯條,是以超長薯條為噱頭。
  本來是想薯條若要做超長,應該並非由整顆馬鈴薯削出來的,故興趣不大。
  但後來逢甲出現用電鑽整顆馬鈴薯的飛薯,還以為魔法薯條也是類似手法。
  就有興趣買來吃吃看。

  但後來聽朋友說,魔法園薯條是利用類似粉漿的原料,像米苔目的製作方式所做出來的。
  嗯~這樣我就沒啥興趣買一份55元的炸超長條狀的薯條。

0新竹-魔法園0

  至於飲料,魔法園強調茶飲都是現泡的,故而售價不便宜。(Menu
  點過鐵觀音鮮奶茶(50),看到製作過程,對「現泡」方式頗迷惑。
  有看到老闆拿茶包,但中間有些過程沒看到。
  再來就是看到一台類似果汁機的機器不斷旋轉。
  杯子中裝滿冰塊後倒入一小杯鮮奶,再把「果汁機」裡的茶湯沖入杯中。
  (後來有看過丟棄茶包,真不曉得機器在動時,茶包如何沒被打碎,。)

  不曉得與心理作用有無關係,這杯鐵觀音鮮奶茶喝來奶味與茶味都算清淡。
  沒有非常喜歡。

0新竹-魔法園1

  擴大營業後,就增加飯、湯等餐點。
  本來想吃咖哩飯,不過看到有人點咖哩羊,店員抱出一大袋生羊肉片,
  應該是要現煮,當時沒時間等,就放棄。
  不過事後聽有吃過的人說,咖哩風味尚可,但配菜很火鍋料。
  想來配料應該是跟滷肉飯的差不多吧!
  就也沒興趣點來試試。

  上圖右是大魯肉飯(50),看店員裝泰式打拋豬(65),兩者差別的是「肉」。
  不過有人買大魯,聽說並未附贈青木瓜絲,
  雖然魔法園的青木瓜絲並沒有非常好吃,不過它是唯一的蔬菜。
  所以若是大魯有送青木瓜絲,這樣50元,我覺得C/P值還不錯。
  可是若是大魯就是白飯+滷肉(滋味偏甜不死鹹)+一些滷製品,這樣就......
  (滷製品有吃過百頁、甜不辣條、不太好吃的小貢丸、有些突兀的麵筋。)

  本來對魯肉飯印象不錯,所以後來又點了椒麻雞滷飯(85)。
  椒麻、雞、滷飯,都請店家另外包。

  所謂的雞,就是可單點的雞腿排(50)。
  
雞肉還算蠻軟嫩的,只是不曉得是店家趕著把餐給我,還是店裡沒有瀝油空間時間,這雞肉不知道算是多汁還是含油啊!
  椒麻醬,偏酸不太辣,有點嗆口,但剛好解膩,

  滷飯看來應該是小魯肉飯(40)吧!
  魯肉與配料與之前風味一致,沒木瓜絲配,有些膩口。
  而且這天的白飯,不曉得是水放太少還是煮好完全沒悶,硬啊!

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  除了雞腿排,還點了唯三的炸類點心:雞排。
  本來對於現在還有定價45元的雞排,是有心理準備,它應該會比一般的小些。
  但,看到實品時,還是出乎意料之外,

  沒啥裹粉,所以雞排偏小!
  嗯~只能這樣安慰自己。(不過,雞肉的厚度真的......)
  這次油有瀝得比較乾,但肉吃來也比較柴就是了,

  我是剛遷移時有第二件半價優惠時去的,那時價位覺得勉強可以。
  現在是有任意飯類餐點搭配飲料折10元的優惠,我就......
  嗯~有興趣的朋友就看要不要去嚐試看看囉!
 
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新竹市東區光復路二段380號 03-5752567
魔法園薯條&炫茶/泰式湯米粉創始店 




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