清水的清水街這一家福州小籠湯包，據說是原本在菜市場口擺攤（招牌有寫）。
兩年前才來此開店，但並沒有像新竹寶山路的皇膳湯包，餐車還留在店面裡。
門內主要是作業區，雖有內用餐桌，但蒸氣不斷，還不如坐騎樓用餐區。
如果外帶，老闆會問是否要加辣，再豪邁地淋上辣醬。
內用就會請你自行拿桌上調味料斟酌。
據說剛開店那段時間來是一定得排隊久候。
這次拜訪沒排隊，不過來用餐、來外帶的人潮不斷，生意依舊很好。
店裡就賣小籠湯包（一籠七顆，50元）。
是有兼賣豆漿紅茶等飲料，但眼光沒留意到那，不知價位多少。
個頭還算蠻大的小籠湯包擠滿紙盒。
皮薄湯多餡鮮美，就算不加醬，單吃也挺美味的。
（湯燙口、會爆漿，請小心服用。）
不過對嗜辣者而言，好吃湯包搭配好辣醬，這相輔相成的滋味更令人難忘啊！
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台中市清水區清水街24號 05:00～售完（中午前） 週五公休
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