0新竹- 巷口小吃  

  巷口小吃原本是2015年底於西門街開幕,主要經營炒飯、炒麵、熱炒
  過了將近一年,店從西門街遷至北大路,炒麵/飯保留,但熱炒消失了,且新增主打為養身番茄牛肉麵。

  又過了近十個月,菜單再度精簡。
  炒類完全取消,飯類改為可事先煮好主料,等客人點單後可立即出餐的餐。
  還是主打養身番茄牛肉麵

  點了碗番茄牛肉麵在店裡吃,但等餐的時候有些後悔。
  因為與其樓連在一起的用餐空間,完全要靠電扇解悶熱。
  不吃麵時就已經很熱,何況是點熱騰騰的湯麵啊!

  這碗番茄牛肉麵(130),還蠻大一碗的,麵雖沒很多,但牛肉倒是挺多的。
  番茄牛肉麵與紅燒牛肉麵(110)不確定湯頭是否一樣,只差有無些許番茄塊?
  只知除了吃到番茄塊時,湯頭較有番茄風味,若是單喝湯就沒番茄的酸甜滋味。
  可能因「養身」,湯頭不會過油偏鹹,但也不太突出。
  牛肉、麵,也沒啥記憶點。

  牛肉麵沒有偏好的地方,用餐環境太熱,又不在住家或工作地點附近。
  再訪......(2018改為
茶街複合式飲食店,意外再訪。)

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新竹市北區北大路279號 03-5284747
10:00~14:00 17:00~24:00 巷口小吃 

 


0917
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