等待　那一季的玫瑰

　　我想，新竹的雙星甜不辣的「高貴」應該是無人不知、無人不曉的吧！
　　這回是朋友想吃，所以我才上門驗證它與我記憶中的滋味有何差異。
　　如果說對雙星是有名不符實的想法，那麼對於另一間名不見經傳的小攤子，我只能說：「你真是好樣的！」




雙星甜不辣：
　　剛來新竹工作一陣子後，我曾來吃過一次（當時應是40）。
　　但我實在感受不到它的美味與售價的合理性何在？
　　所以就再也沒去過了。

　　朋友說他上次吃雙星甜不辣應該是十幾年前了吧！
　　所以他曾經經歷過一碗只要20或25元的年代。
　　不過現在一碗可要50元了。
　　（2011年已漲為一碗55元，。）
　　（2014/5/1調漲為60元，。2018/6/1調漲為65元。）

　　（2022年漲為70元。）



　　雙星甜不辣的店面並不大，店內除了兼賣三款飲料，也就只有單賣甜不辣這一款產品而已。
　　我沒有很認真細數這一碗50元天價的甜不辣裡究竟裝了多少料。
　　不過，我想照片上的竹叉應該可以讓沒吃過的人想像它的份量了。

　　一定會有人說，量少沒關係，如果它美味就值得了。
　　不過，那天我吃的時候，先吃了一塊乾澀的油豆腐，破壞了我的胃口還不打緊，讓我苦惱的是，我不愛的油豆腐竟共有三塊。
　　以致於我對其他食材的感受能力全降低了。
　　所以，蘿蔔、竹輪、黑輪、甜不辣，我實在吃不出它們有特好吃的地方。
　　甚至我都不確定我是否有吃到，許多人都推崇的餛飩餃。
　　我唯一覺得好吃的，是一小塊雞捲，它紮實香Q的口感，在一片味道相似的食材中，便顯得特別突出。
　　不過，只有一小塊而已，實在......

　　這一小碗甜不辣，很快地就被吃完了，當然要拿著剩餘的醬汁去加湯喝囉！
　　（褐色的醬汁微鹹偏甜，滋味還不錯，但辣醬一樣不夠獨特，普普而已。）
　　店家很乾脆地只加了一勺湯到碗裡，讓我們實在很傻眼。
　　看著那自助餐外帶大小的湯碗，湯竟還填不滿碗的1/5，......
　　我們都說了應不會再上門的話語。

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新竹市大同路42號
03-5243863
11:00～22:30


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總裁壽司‧燙嘴煲＜已歇業＞：
　　如果說雙星甜不辣是不意外地讓我失望。
　　那麼總裁壽司的燙嘴煲則是在期待中令我絕望的產品。

　　雖然曾把總裁壽司列為袂閣來的分類裡，但它也在站前廣場也已存活了一年多，心想它應另有其過人之處吧！
　　於是想試試新產品，再給它一次機會吧！
　　原本是想吃口袋餅的，但天氣冷，先來嘗試燙嘴煲。



　　攤位上貼了一張燙嘴煲的簡介。
　　照片不論，但文字十分寫實。
　　不過，可能要多加幾個字會更明確。
　　燙嘴煲內容為：獨家日式湯頭、
　　　　　　　　　甜不辣　（一～二片吧！）、
　　　　　　　　　蟹肉棒　（一條切三份）、
　　　　　　　　　米血丁　（二～三小丁，硬幣般大小）、
　　　　　　　　　魚丸　　（兩顆）

　　我本來想花樣不多，並沒有關係。
　　但當看到料竟然可以少到浮在湯上，真的無語問蒼天啊！
　　（這絕對不是湯碗大而顯得料少啊！）

　　而四種料吃來都偏軟，完全不是我愛的。
　　湯頭則像是沖淡的麻辣湯，雖然在寒風中喝來能稍稍禦寒。
　　但知識淺薄的我，無法理解這是何種日式湯頭。

　　不曉得是不是我的口味與人不同，不過以我的味覺也只能再度把總裁壽司列入袂閣來中。 

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