清蒸肉圓我吃的不多,但一直有聽說過又一村清蒸肉圓的美名。
  本來知道又一村有不少分店,但不知從何時開始各分店上的「又一村」都被去除了。
  這家也是,名片上寫的是:手工現做清蒸肉圓。



  它留下「又一村」的訊息是那寫著「柳暗花明又一村」的橫幅。
  沒有留下名字,但滋味應該還是有留下吧!

  所以它還是可以只賣清蒸肉圓一樣主產品,再販售五種湯品來搭配。



  這家清蒸肉圓的皮,是我吃過比較不那麼軟的,雖稍稍偏硬,但也因此帶Q。
  純豬肉餡頗結實,味道算鮮。

  清蒸肉圓只有一種口味,差別是在醬料,可挑加辣、蒜、芥末醬。
  只有芥末醬沒加,其他都加了。
  醬料的味道不錯,與清蒸的肉圓皮與內餡搭配吃頗合。

  清蒸肉圓的滋味算不錯,但我還是比較喜歡油炸肉圓的風味,

  湯品選了夏季限定的竹筍湯。
  一碗20元乍看之下很便宜,但份量不多,且竹筍不是切塊,而像是有些店家的免費附湯,C/P值著實不高啊!

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台中市西屯路三段166-20號 
04-24638637 10:30~21:00


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