等待　那一季的玫瑰

 

　　豬血糕沾花生粉+香菜好像是從台北開始流行的吃法。
　　在逢甲夜市好像也有看見有攤蠻多人排隊。
　　不過我不愛這種吃法，所以一般不會特別去買。

　　這一家專賣豬血糕的店有個可愛的名字：豬血幫。
　　但本來騎車在路上是不會留意到它。
　　（畢竟幾乎所有店家們全都掛著一些吸引客人的布條、招牌們。）

　　是朋友曾在東別吃過，據說這一家是從東別搬過來的，所以就來試試。
　　走近看，店家的紅布條上還掛著「感謝TVBS強力推薦」的字眼。
　　後來上網查，原來採訪的是新北市的總店，而這家是加盟的。
　　據說有30年歷史的總店有成立公司，公司名稱很有鄉村味：「來春」。
　　賣的是很傳統的點心，但以新奇的品牌名稱成功抓住客人的眼光。

　　豬血幫的產品就一種米血糕，只分原味、麻辣兩種口味，都是一支30元。

　　看官網照片，豬血幫開放兩種形式的加盟。
　　一種是行動型三輪車，機動性高，但就只能賣米血糕。
　　另一種是店面式經營，通常會加賣飲料。

　　飲料也是來春餐飲的事業，有品牌名：「大街小巷」、「紅茶達人」。
　　不過與豬血幫搭配時，飲料的品牌名稱就不明顯了。

　　若是「豬血幫」+「紅茶達人」的店面，就有販售黃金套餐（45）。
　　（套餐：米血糕+20元飲料，就是買一套省5元，故也可加價點其他飲料。）

　　總店的飲料是750CC的超值杯。（產品價格表。）
　　沙鹿店也許是因台中飲料業競爭大，所以另有1000CC的胖胖杯。
　　而且胖胖杯價格不變，超值杯反而比總店便宜5元。（無烏梅系列。）

 

　　點了麻辣米血糕，所以就順道點杯飲料來配。
　　雖然在店裡的價目表上有看到「紅茶達人」的字樣，不過紅茶並沒有多款茶種可選，只有添加不同配料的選擇。
　　所以我還是挑了綠茶類裡的單茶：寶島綠茶。

　　其實買茶的時候以為這茶會像某些炸雞店的附設飲料，滋味不會太好。
　　所以沒有很認真拍，照片就沒拍好，。
　　不過這家的綠茶就算不加糖，喝來也不會過於苦澀，還挺順口的。

　　茶不錯喝，米血糕則更出色。
　　本來一開始看到這一支米血糕要賣30元，覺得它有些偏貴。
　　因為它雖很長，但算窄且也沒很厚，沙鹿這裡很多米血糕便宜多了。

　　可是這米血糕頗為軟Ｑ。
　　且雖然我不愛吃沾花生粉的米血糕，但這花生粉頗香，有時還有香脆的花生口感，又不過甜，加上香菜點綴，倒是可偶而一嚐。
　　而最讓人驚艷的是，花生粉下那火辣的醬汁，讓這米血糕的美味度頓時提升好幾級。

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