等待　那一季的玫瑰

　　其實，我並不太愛吃湯圓。
　　但，台灣的節慶習俗有蠻多時候要吃湯圓，。
　　不過比起每年元宵節我總想盡辦法少吃幾顆的甜湯圓，鹹湯圓是我還算比較喜歡的食物。
　　所以，就算看到蠻多人介紹武昌街的榮記客家湯圓，路癡玫雖然也知道它位於哪裡，但就是提不起興趣去試試。
　　而有一天午後在大遠百附近真的不曉得該吃什麼，就前往平常較少走過去的小巷子，探險去吧！
　　看見一家與冰店開在一起的傳統麵食店。
　　除了傳統麵食外，這裡較特殊的是，還販售客家鹹湯圓(45)，甚至連包餡的客家大湯圓(60)都有。
　　因為店面頗為精緻乾淨，故就索性走進去試試。
　　那天正好不太想吃平常就很容易吃到的食物，又想到有名的榮記，就決定先點個客家鹹湯圓來試試湯頭吧！



　　因為湯圓是現煮的，所以得等一下（老闆娘有事先提醒），但沒想到另一個幾乎跟我同時點的客人，因點的是大湯圓，竟足足多等了一倍的時間。
　　所以，想吃大湯圓的人，真的要有久候的心理準備。

　　嗯～旦媽的客家鹹湯圓，煮得不錯吃，但是我還是不太愛那種口感。
　　不過，倒是很喜歡湯裡的肉燥及湯頭。（雖然稍嫌油了些。）

　　但，我最喜歡的，其實是店家自製的辣椒韭菜醬油。
　　有了這一味，我想就是煮白麵，只要淋上它應該也會很好吃。

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新竹市西門街125號　03-5277532
城隍廟新復珍斜對面