等待　那一季的玫瑰

　　忘了在哪裡看到有人討論郭家烤肉？
　　但因它就在我從市區回家可經的路線上，所以就找個機會來嚐嚐囉！



　　它位於忠孝路與八德路的交叉口，在亞太大潤發的圍牆前。
　　星期天好像都沒看到它營業的樣子。
　　至於是幾點開始開賣到何時收攤，這個我就沒問老闆了。

　　來訪兩次，但都已事先吃過晚飯，再加上所賣的食物並不便宜，故都只有買兩三樣解解饞而已。

　　先是買豬血糕（20）與豆干（10）。
　　還沒吃之前，烤肉醬的醬香超級吸引人。
　　不過，豆干只有表面有醬的味道，內層並未入味，吃來還有一點點豆子的生澀味，就算是攤位裡最便宜的，也引不起我再度購買的慾望。
　　相較之下，豬血糕的滋味就好多了。
　　雖然表皮偏硬了些，但整體而言還蠻軟蠻好吃的。

　　第一次買的時候，看見有人拿甜不辣（15），那大大的三薄片放在碳火上烤，看來頗好吃的樣子，但實際吃來的口感僅是普普。
　　且不曉得是我的門牙不夠利還是......
　　害我總是咬不斷這甜不辣，只好整片塞入口中咀嚼。

　　香菇（25）還沒烤前超飽滿、超誘人的。
　　烤過之後果然縮水很多，這是我還能接受，但看到老闆烤之前把肥美的香菇蒂頭利落地剪掉，則讓愛吃香菇蒂頭的我心疼不已。
　　更難過的是，剪掉蒂頭是為了讓香菇快烤熟、好入味，但卻還是吃到一絲生味。

　　米腸（20），米雖然偏軟了些，但整個咬起來的口感還算不錯。
　　也是這次偏鹹的醬汁中，讓人最能接受的口感。

　　雖然郭家烤肉是以木炭來烤產品，但吃來似乎缺了點木炭香。
　　產品完全沒有標價，而且幾乎都放在塑膠袋裡，讓人很難詢問產品的價格。
　　所以除了我所購買的產品，我只記得蔬菜類的份量皆不多，一律一串25元。
　　超想吃的魷魚，大概是夜市的35或40元的尺寸，賣50元一隻。
　　而老闆自豪的「大」雞腿，一隻70元。（，我本以為是雞排！）

　　有詢價的烤「肉」部分，都是有窮酸性格我很難下手的價格。
　　再加上吃過的產品，醬香比實際口感來得好，故更不可能花大錢來一嚐囉！


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遷至南大路上　後站夜市（二、四、日）有擺攤

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