等待　那一季的玫瑰

　　新竹東門國小大門旁，從東門街到護城河這段民族路都算33號。
　　一開始好像頗多腳踏車店，但本來小吃店也頗多，現在賣吃的就更多。
　　賣吃的多，老店也多，這家北方泰食館看裝潢頗新，不過也開了二十年了。

　　知道開二十年，是官方FB上的「Since1994」。
　　不過它不是一開始就是叫做「北方泰食館」。
　　有印象的店名好像有「北方小吃部」、「北方麵食館」、「北方小館」。

　　查了網路食記，2010年時店名是北方小館，賣的已經是以泰式、椒麻雞、泰式酸辣為主的產品。
　　我到訪時，才正式改裝潢，定名為「北方泰食館」。
　　不確定改了多久，但整修後，店面依然狹小，但顯眼多，讓人很容易想駐足一探究竟。

　　我是本來就想來吃看看，但之前總是一不小心就從店家前走過卻沒發覺。
　　這次要特地來找，一開始還有一點質疑到底有沒有搞錯咧！



　　產品有泰式（60）、椒麻雞（100）、咖哩（70）、蠔油（80）等快炒系列。
　　除了泰式炒飯是攬客品項只要50元，其他炒飯／麵／粄條／米粉／冬粉，都是依口味為均一價。
　　快炒可加大、加肉絲，加單項都是加20元。（除椒麻雞外，其餘配料無肉。）

　　主餐另有泰式酸辣湯麵／粄條／米粉／冬粉（70）。
　　泰式酸辣湯（60）可單點，另有貢丸湯（35）。

　　餐點的辣度可分不辣、小辣、中辣、大辣。
　　不過泰式炒飯因是攬客品項，所以有事先炒好一批，所以店家會給一包辣粉（類七味粉），讓客人自行加辣。
　　說這炒飯是泰式風味，感覺稍嫌淡了些，。
　　不過飯炒得頗乾爽，而配料的蔬菜量不少，這炒飯還不錯吃。
　　當然灑些辣粉滋味會更棒。

　　點咖哩炒粄條時忘了說要加辣，所以也是獲得辣味粉一包。
　　因辣不是一開始就添加，而這炒粄條的咖哩醬汁較水，以風味上來說，反而不如泰式來得合我胃口。

　　聽說椒麻雞快炒頗美味，而我對泰式酸辣湯也頗感興趣。
　　有機會再來去試試這兩個系列的餐點，。

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新竹市民族路33之42號　03-5245267　北方泰食館ＦＢ
11:00～14:00　16:30～19:00　週六無晚餐、週日公休

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