等待　那一季的玫瑰

原文寫於1/13（豬排MVP嫩蛋／火腿芝士蛋吐司，
　　　　　　 補雞腿排Best嫩蛋吐司、棉花糖芝士厚切等食記於文後：
　　新竹的肉蛋吐司本就百家爭鳴。
　　（原本的早餐系列、由滿美引領風潮的午茶宵夜碳烤系列、早餐專賣店......）

　　去年十一月又開了家韓式鐵板吐司。
　　說是「韓式」，但未強調是從韓國引進的品牌，母公司是兆紅國際事業。
　　　　　　　　　　　　　　（兆紅在新竹有另一個品牌分店：滷底撈。）



　　開在關東路近關新路的新建築物中，感覺開在豪宅區裡。
　　裝潢較一般早餐店高檔許多。

　　營業時間算特殊：早餐過午餐，卻無完整的下午餐時段。
　　可以吃早午餐，價格也是比一般早餐高，卻還不到美式早午餐的價格區間。

　　單點的主要產品：韓式OPPA煎吐司（60～90），可升級為套餐。
　　　　　　　　　　（+49 工寓紅茶+沙拉或脆薯）
　　其他單點還有手感厚切（甜的吐司）、小食、特飲。（Menu）



　　韓式OPPA煎吐司的招牌，似乎並非肉蛋吐司，不過還是習慣先吃肉蛋吐司囉！
　　吐司工寓分豬排MVP芝士蛋吐司（80）、豬排MVP嫩蛋吐司（60）兩款。
　　看了一下，兩者的差別好像只在「芝士」。

　　後來點了豬排MVP嫩蛋吐司與火腿芝士蛋吐司（60）。
　　有無芝士，應該除了那一片「芝士」，還差了生菜絲。
　　（上圖左上，生菜絲被火腿與芝士夾在中間。）

　　進吐司工寓關東店，有頗重的油煙味，本來還蠻擔心煎吐司會過於油膩。
　　不過還好據說是塗上奶油才上鐵板煎的吐司吃來頗乾爽。
　　雖說豬排比起其他肉蛋吐司，並沒有特別厚或特別鮮嫩，但勝在蛋嫩啊！
　　吐司與蛋的口感頗迷人，又多了一片獨有的醃白蘿蔔，這煎吐司頗美味。
　　（上圖左中、左下為豬排MVP嫩蛋吐司，左下有醃白蘿蔔特寫。）
　　對火腿、芝士無感，但不知可否+10元加生菜絲，。

　　朋友很推吐司工寓的紅茶（25），喝過熱的、冰的，風味真的都不賴。

　　雖然相較於早餐店（甚至滿美），吐司工寓偏貴。
　　不過蛋、吐司、醃白蘿蔔這三者很合胃口。
　　再考慮到內用空間，價格還算可以接受。（排煙部分要再加強！）

　　之前到訪吐司工寓，也有點韓式鐵板吐司的肉蛋吐司。
　　算喜歡，但讓我驚豔的並非肉排，而是蛋、吐司、醃白蘿蔔。
　　由於不是住附近，這食物外袋沒那麼美味，也就沒積極再訪。

　　這次再訪，是好友傳來吐司工寓在暑假期間有辦壽星活動，就來衝看看囉！
　　（目前吐司工寓已無壽星優惠。寫文速度不定，但壽星專文會隨時更新。）
　　延伸閱讀 ：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠

　　相隔半年多的再訪，Menu的變化不算大。
　　只是小食中的沙拉消失了，套餐的副食也就不能選沙拉，只剩脆薯。
　　不過飲料有變化，+49依然是紅茶，多了+59可選高大鮮奶茶或美式咖啡
　　　　　　　　　　+69則是有49元冷泡茶任選一瓶。
　　這樣算起來感覺脆薯（49）約折價25或29元。
　　（只是沒單點過脆薯，不知道單點與套餐的份量是否有差別。）

　　這次點的是雞腿排Best嫩蛋吐司（70）＋59元套餐選高大鮮奶茶。
　　高大鮮奶茶（39）是工寓紅茶+高大鮮奶，是不錯喝，但反倒是純粹的紅茶比較有驚豔感。
　　脆薯外酥內軟也不錯吃，但以套餐來說，搭沙拉應該清爽些，可惜了。

　　煎雞腿排算嫩，但我牙口不好，咬吐司時，總無法一次咬斷它，。
　　之前很愛的部分，蛋煎得有點老、吐司偏乾、醃白蘿蔔被其他食材掩蓋住。
　　沒有之前吃那麼喜愛了。



　　棉花糖芝士厚切（50），是三款甜的手感厚切吐司中唯一無法外帶的。
　　一般在其他店家看到的名稱為烤棉花糖吐司。
　　這是當初有壽星禮所贈送的，平常不嗜甜的我不太可能點的。

　　果然，烤過的棉花糖超甜。
　　雖說吐司與棉花糖中間有片起司，但它與其他食材並未相融。
　　刀工不好的我，得把切到分散的它們撿回一起吃。
　　即便如此，起司的鹹仍不夠中和棉花糖的甜。
　　且厚吐司偏乾的口感更勝雞腿排Best嫩蛋吐司，非螞蟻人接受難能。
　　（沾些番茄醬來增加濕潤感，稍稍可變化口味。）

　　再訪的食後感不如之前，店內厚重的油煙感還是頗重。
　　雖然店家還算親切，但...... 

ＰＳ：原址改為晨曦OPPA吐司，電話不變、菜單幾乎完全相同。
　　　應是退加盟，改獨立經營吧！

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新竹市關東路137號　03-6661553　07:00～15:00　
吐司工寓Tosicon - 新竹關東店　www.tosicon.com.tw

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