等待　那一季的玫瑰

原文［陽光紅柚氣泡咖啡］寫於2019.07.31，
　　2023補西西里氣泡美式、椪柑氣泡美式/鮮橙氣泡青茶於文後：

陽光紅柚氣泡咖啡：
　　去年便利商店的Café，流行檸檬。
　　今年檸檬有持續發燒，但又加入新元素：氣泡水。

　　全家的氣泡飲，不加檸檬冰磚（西西里咖啡）。
　　推的是陽光紅柚氣泡咖啡。

　　沒喝過小七的西西里風檸檬氣泡咖啡，滋味如何不清楚。
　　但至少很適合拍照，有漸層之美。



　　全家的陽光紅柚氣泡咖啡，沒有專用杯，看不到廣告的漸層照。
　　就算自行帶透明玻璃杯，那包應該是紅柚果醬或果汁，也會被店員攪散。
　　與濃縮咖啡、冰塊、些許氣泡水混在一起的咖啡色。

　　氣泡水是用全家自有品牌的小分子氣泡水（29）。
　　這瓶氣泡水有500CC，所以若倒入已加了冰塊、紅柚汁、濃縮咖啡的大杯咖啡杯中，氣泡水一定還剩頗多。

　　喝只加不到一半氣泡水的陽光紅柚氣泡咖啡，偏甜，但咖啡味也不重。
　　紅柚的特殊酸甜味，此時比較明顯。
　　但我的容器有1000CC，乾脆把氣泡水全倒入。
　　哇～這冒泡後看起來倒挺美的。
　　原本的氣泡水就蠻細緻綿密，這短暫出現的氣泡沫更勝一籌。

　　這氣泡水只有水與二氧化碳，並沒有加糖。
　　所以後來喝到的陽光紅柚氣泡咖啡，甜度幾乎感受不到。
　　紅柚與咖啡味都又淡了些，但卻比較不膩且順口啊！

　　陽光紅柚氣泡咖啡，原價65元，買一送一時購入，超划算。
　　可惜當初無法寄杯啊！



2023西西里氣泡美式：
　　全家的西西里咖啡是2018年上市。
　　不像7-11很早就開發西西里風檸檬氣泡咖啡。
　　反而是推出壽命頗短，且停售之後應沒再回歸的陽光紅柚氣泡咖啡。

　　全家的初代西西里咖啡一直暢銷到2021年初代檸檬冰磚下架。
　　2022/4全家新版特大杯西西里咖啡上市，應是因應二代檸檬冰磚上市。
　　然後今年五月，才又增加了西西里氣泡美式。

　　不管是新版西西里咖啡還是西西里氣泡美式，都是特大杯。
　　用的也都是二代檸檬冰磚。
　　差別應在西西里氣泡美式，把原本美式的水置換成氣泡水吧！

　　氣泡水用的是全家自有品牌的小分子氣泡水特製迷你版。
　　約是販售版的1/2大，只有280CC。
　　（無法單買，但好像可以買一組，但不清楚售價數量，要問全家。）

　　6/2～6/4有5康康，有西西里氣泡美式（80-5）買一送一的活動。
　　店員幫我做一杯，另一杯咖啡部分用環保杯，並帶走冰磚、冰塊、氣泡水。
　　　　　　　　　　（買一送一的飲品，杯扣只折買的那一杯。）

　　康康5，西西里氣泡美式買1送1：6/22～6/25(端午多1天)、7/14～16。
　　　　　（8/4~6 西西里／椪柑氣泡美式任選買1送1。）

　　西西里氣泡美式，全家是以私品茶特大杯紙杯裝，還是沒有辦法拍漸層美。
　　去的這家全家已引進封膜，感覺較能保有氣泡感。
　　全家的小分子氣泡水本來氣泡就屬於較細緻不會嗆的那種，這樣喝來，氣泡感並不太重，但很順口。

　　喝到一半才撕開封膜看，還看得到些許氣泡，但當然無漸層。

　　是說，檸檬冰磚改為微波加熱。
　　是店員是先倒氣泡水＋冰塊、淋檸檬糖水、加咖啡、再補冰塊。
　　這樣的製作流程，就算用透明的環保杯，大概也沒漸層可拍吧！

　　少了視覺觀賞的部分，不過就不會有檸檬糖水沒攪均勻的問題。
　　　　　　　　　　　　　（加了氣泡水，其實不方便攪拌吧！）
　　西西里氣泡美式喝來比特大杯西西里咖啡，較無過甜膩的感受。
　　只是檸檬冰磚不變，含糖量一樣多，還是多加點咖啡或水，喝來會比較清爽些。

　　店員製作版，特大杯紙杯約700CC，用的是小包冰。
　　若自備環保杯，建議帶較大容量的，就可以直接加大包冰，。

2023/6/14 ＰＳ：
　　據說今天起，全家新推冰椪柑氣泡美式、私品茶鮮橙氣泡青茶。
　　都是用冰磚，但美式是加咖啡機的咖啡冰沙。
　　　　　　　　　私品茶是把金萱青茶與柳丁原汁及果肉製成冰磚。
　　故兩款的冰磚無法混用。（都買，可以客製冰鮮橙青茶氣泡美式，。）
　　27號前兩款皆有原價80，嘗鮮價69元的優惠。
　　等看看有無買一送一，再來嘗鮮囉！

　　另，7-11也是今天推出「橙香陽光」、「檸靜時光」是衣索比亞精品咖啡加柳丁／梅爾檸檬冰磚。
　　因為美式是用精品咖啡故原價要120元，門市有嘗鮮價99元。
　　OPEN POINT行動隨時取有上市連7天（~6/20），每日限量任選買2送2。
　　每日5000組，有興趣的朋友可以搶看看。




椪柑氣泡美式/鮮橙氣泡青茶：
　　2023年全家因為推西西里氣泡美式，特別把自有品牌的小分子氣泡水特製迷你版。
　　然後不到兩個月就推冰椪柑氣泡美式、私品茶鮮橙氣泡青茶。
　　出兩款冰磚來搭迷你小分子氣泡水。

　　7/7～9的康康5有冰椪柑氣泡美式的買一送一，來喝看看與西西里有何異同。

　　之前喝西西里氣泡美式，以為就算自備透明環保杯，大概也沒漸層可拍。
　　但這次不嫌麻煩／危險，帶玻璃杯，獲得漸層椪柑氣泡美式一杯，。

　　店員其實還是先倒氣泡水＋冰塊、淋微波過的椪柑糖水、加咖啡。
　　這次冰塊（是小包的）沒有分開加，也少了拿紙杯輕輕搖勻的動作。
　　咖啡液最後注入，咖啡會漸漸下沉，就有賞心悅目的漸層了，。

　　椪柑糖水顏色橙黃，不同光線看／拍，色彩度也不同。
　　只是要喝前，還是要把椪柑與咖啡充分攪勻就是了。

　　雖說小分子氣泡水本身口感細緻較不會嗆。
　　且沒密封保溫，喝時氣泡、冰塊幾乎都沒了，但氣泡水的存在還是頗高。
　　而椪柑的風味，我覺得沒有檸檬明顯。
　　可能要自製椪柑冰咖啡（全家沒列此品項），不加氣泡水，較無干擾時，風味會比較明顯吧！
　　但這樣又可能因糖量，較有喝多會膩口的問題，。

　　這樣喝下來，還是比較喜歡西西里氣泡美式＞椪柑氣泡美式。



　　冰椪柑氣泡美式、私品茶鮮橙氣泡青茶是同一天推出的。
　　但買一送一的優惠時間是不同的。
　　鮮橙氣泡青茶在7/14～16有先在Faminow推買一送一。
　　但那需要限定全家店鋪才有，且不能用環保杯．一定要兩杯做好帶走。
　　因為限制比較多，就先不買，等到7/21～23的康康５買1送1。

　　其實全家私品茶應該早在2020/4就推出金萱鮮橙青茶（大杯）。
　　當時就是冰磚加熱水或冰塊的產品（冰／熱皆可），一杯是50元。
　　不過目前私品茶 Menu是沒有此品項的。

　　今年全家在推私品茶鮮橙氣泡青茶（特大杯）。
　　我猜測是拿原金萱鮮橙青茶冰磚來加冰、加氣泡水（沒熱的）。
　　只是之前沒喝過金萱鮮橙青茶，不知鮮橙青茶磚有無改版。

　　但目前的鮮橙青茶磚拿來與椪柑冰磚比較。
　　雖說除了果汁還多了茶葉，份量也比較少，但相對的含糖量也較低。
　　而且還多了柳橙果肉，不是只有柑橘纖維而已。

　　鮮橙氣泡青茶喝來雖沒啥青茶味，但柑橘的風味卻比椪柑氣泡美式明顯。
　　加了氣泡水本來甜度感受就較低，又含糖量較少，柑橘味卻也沒被蓋住。

　　雖說一杯原價80元，連買一送一都有人嫌貴。
　　但若光比較冰椪柑氣泡美式、私品茶鮮橙氣泡青茶，後者較合我意。

　　可惜現在沒賣金萱鮮橙青茶。
　　不然買金萱鮮橙青茶（50），再買一瓶小分子氣泡水（30），就可以自製特特大杯鮮橙氣泡青茶。

全家官網標示咖啡因／卡路里／糖：
　　西西里咖啡（75）：　　239mg/253kcal/53g。
　　西西里氣泡美式（80）：224mg/241kcal/53g。
　　椪柑氣泡美式（80）　：224mg/245kcal/54g。
　　鮮橙氣泡青茶（80）　：無標示 /198kcal/50g。

　　咖啡因的不同在特大杯西西里咖啡應是含大杯冰美式。
　　西西里氣泡美式按的咖啡鍵不同（聽店員說的），故有差別。
　　　　　　　　　　［咖啡冰沙］

　　而糖量一樣，是因為用的是相同的檸檬冰磚。
　　但一樣還是佳美食品重105公克的檸檬冰磚的含糖量（40.6g），還是與官網標示有落差。
　　這是我一直無法理解的，。（椪柑冰磚也是有落差！）

　　補充椪柑冰磚的照片（冰磚照片都可放原圖大）及資料。
　　咖啡因與西西里氣泡美式一樣，因為製法一樣，只差冰磚不同。
　　令我較訝異的是，椪柑喝來較不甜，但含糖量竟較高。

　　冰磚標示與官網標示一向有落差。
　　青茶雖然應有咖啡因，但私品茶可能因部分咖啡因含量低，一律未標。
　　

  

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