17Pasta是2019/6在清夜創立的新品牌。
看店名,原本是專賣義大利麵、義式湯麵、燉飯、焗飯、焗麵的義式料理。
菜單修改過幾次,也一直是義式料理。
不過今年3月起,開賣健康餐盒。
等我7月中旬再訪時,已經是以低GI原食餐盒為主。
但粉絲頁上未更新菜單,也未補上又回鍋的義式湯麵。
今年一月初首度踏入17Pasta,菜單還是以17隨意搭為主。
把開店時期也在自由搭裡的義式湯麵,各口味主料獨立出來列清單,新增了清炒系列。
粉絲頁三月菜單,加入了健康餐盒,義式料理少了飯,湯麵又回歸隨意搭。
然後七月看到的大菜單,義式料理只剩義大利麵(清炒系列回歸)。
小張菜單應是後來又追加的,賣的是鍋燒意麵。
多中式料理嗎?不,此「意麵」應為「義麵」。
因為其實菜單上還有一排紅字為:義麵可換雞絲麵。
(換雞絲麵,更像是中式鍋燒麵啊!)
菜單持續有修改,但附餐的玉米濃湯、飲料機,倒是一直都在。
自助吧的麵包,之前遇到用完沒補,這次量倒是還足。
一月沒選隨意搭,選的清炒辣培根義大利麵(100),現在又有了。
當時對這款義大利麵的食後感是:辣不顯、培根鹹,麵條口感還OK。
當時的菜單讓我有點選擇障礙,就遲遲無二訪。
再訪,選擇障礙更深。
饗吃主食、饗吃溫沙拉,光看文字菜單,根本不知餐點呈現為何。
問了店員,應該是饗吃主食就是原含五穀米的健康餐盒。
饗吃溫沙拉就是去除五穀米,菜量多一些,且皆為雙主食的健康餐盒。
是溫沙拉,故其實配菜就是有烹煮過的菜餚。
這天主要是炒豆干、炒高麗菜,白煮蛋、燙青花椰、小番茄較偏冷沙拉。
這雙主菜為泰式舒肥雞胸、匠烤嫩豬肉的饗吃溫沙拉餐盒要賣150元。
(餐盒的主食、配菜都是可加點的,怎麼覺得加點......)
舒肥雞胸、嫩豬肉,口感可,但調味不太合胃口,溫沙拉裡還有沙拉醬,。
對於低GI原食沒研究,不清楚這樣吃有沒有比較健康。
雖說它是餐盒,在店內吃也可以有其他呈現方式,而非紙盒上桌。
對於賣相、食物口感滋味沒特別喜好,再訪......
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新竹市建功一路5巷1號 03-5165630
11:00~14:00 17:00~21:00 週三公休
17Pasta建功創始店
2021/10應已歇業,原址已改其他店家,粉專無最新訊息。
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