等待　那一季的玫瑰

　　主打內用一人一位的便當店：大米，試營運近一個月了。
　　試營運時有推內用加菜免費，外帶9折，外送外帶8個以上享有8折優惠。

　　不過開始試營運時，疫情開始升溫。
　　雖說內用是像Ｋ書中心式的獨立座位用餐空間，還可以加菜免費，有湯、飲料自助吧，內用的人還是不如外帶。
　　店家馬上就把內用也納入打九折的優惠中。
　　而這試營運至今，將近一個月了。
　　（店家未公告何時算開幕。......結果試營運滿月即暫時歇業。）



　　大米位於中正路轉水田街第二間店面，在余家金城廣東粥旁。
　　　　　（斜對面是面中正路的全家新竹水田店。）
　　在中正路與經國路間的這段水田街，路面不寬，兩旁幾乎都是紅線。
　　若要來此久坐用餐，建議車最好不要臨停在水田街上。

　　大米是便當店，一樓只有點餐空間（後接廚房），用餐得上二樓。
　　像是Ｋ書中心的隔位，有整整兩個店面的空間。
　　有廁所，但無碗盤、廚餘回收處（用完餐不必收，可直接走人）。

　　所謂的自助吧，其實就是湯、飲料（汽水機）、杯碗自取處。
　　而加菜免費，則是可以在一開始選配菜時，選擇菜加量。
　　　　　　　　或者是吃完原先配菜時，再下樓要求加菜。

　　外帶便當，配菜可選三樣。
　　內用則一開始可選四樣。
　　問過，想要一次點少量多樣的配菜，是不符合加菜的規則。
　　（菜由店員夾取，非自助式夾取。）

　　每天的配菜（8～10種）、湯，很常會公佈在粉絲頁上。
　　但有時純文字版的菜色，其實參考性質不大。
　　且因營業時間是持續無中斷，還可能湯品是偏好的，但晚去卻已沒啥料了！

　　便當固定主菜為：滷焢肉、炸豬排（90）、炸排骨、滷排骨（100）、
　　　　　　　　　　炸雞排（110）、炸雞腿（120）。
　　　　　　　　　　（加購主菜，加購價一律為60元。）
　　後來有推水餃，偶而還會有今日特餐。
　　（水餃有推優惠方案，Google評論送雞翅，都不知會持續多久。）

  

　　由於店離我活動範圍有點遠，想吃多樣配菜的加菜方式不是很便利。
　　目前為止，就去了兩次。

　　主菜炸豬排與炸排骨是不同的，貴的炸排骨乍看也許還小些。
　　上圖左上是因擺盤關係看起來不大的炸豬排。
　　不帶骨的它，在店家與炸排骨一起包便當時，我於一旁目測會比較大的原因，應該是它是打薄裹粉去炸的關係吧！
　　沒有特別再去點看看炸排骨的肉是不是比較厚一些，。
　　不過雞排的肉就有比較厚，不過就一般般。
　　不是厚切雞排那種有七八兩重的雞排。

　　炸豬排雖說麵衣酥脆，但肉真的太薄了。
　　（可比讓旅港台人崩潰的豪大大雞排，。）
　　雞排肉較厚也有點肉汁，不算全是骨頭的雷，但也沒超好吃。

　　主菜，兩款都沒很愛。
　　湯喝過紅白蘿蔔骨頭湯，普普。
　　撈不太到竹筍片的竹筍湯，湯頭也普普。

　　配菜變化較多，不過油都稍多了些，但還好味道不會過鹹、過重。
　　只是選菜時，還是得自己稍微挑一下，免得白飯不夠配。
　　（沒有特別問，若要加飯，如何計價？）

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新竹市北區水田街8號　03-5260238
10:30～20:00　週日公休　大米 精緻便當

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