學府路上有個媽媽與寶寶頭像的小圓粉紅招牌,之前就看到了。
但開業慶是5/15之後,賣的主要是串燒,也賣日式炒麵、咖哩飯。
看店家粉絲頁,「詹沾好食」這名字應該是2020/12就出現。
老闆娘跟寶寶的LOGO則是在2022/9。
今年四月底才在學府路開始試賣,當時的菜單,產品主要是壽司、飯糰。
看試賣圖,感覺比較像是大多數產品是做好,讓人可以付完帳拿著就走。
比較像是早餐時段營業。
店家廣宣開幕時,已改為主打串燒、咖哩飯、日式大阪炒麵。
(開幕慶:5/31前滿百送手作飲品。)
串燒中午不賣,只賣晚餐到宵夜時段。
試賣時期就有的咖哩飯及後來增加的炒麵,原本預計午餐限定。
不過晚餐時間來,還是可以詢問店家有無提供串燒以外的選擇。
串燒菜單有直接貼在冷藏櫃上方。(方便客人選取時,直接看價位。)
冷藏櫃後方一半是店家作業空間,另一半則是通道及簡單的桌椅內用區。
麵/飯/炸物/御飯糰/壽司等菜單要另要。
飯糰口味不如試賣菜單那麼多樣,壽司剩兩款盒裝還限定需提前預約。
就沒買來試試口味。
店家的宣傳照,炸豬排/唐揚雞咖哩飯,看來頗誘人。
不過日式炒麵一般小店較少見,就先點炒麵吧!
串燒就只點個三串試試口味吧!
開幕慶送的手作飲品,就菜單上的古早味紅茶或鍋煮奶茶(20)。
鍋煮奶茶或紅茶,都是已裝好放冰箱,點餐滿額後老闆娘就會送上的。
奶茶清甜不過膩,不錯喝。(只是沒贈送,不會專門想點,。)
日式炒麵就大阪炒麵(90)、明太子炒麵(130)。
兩款炒麵差別似乎只差在淋在炒麵上的明太子醬。
嗯~不是明太子狂熱者,這像是明太子美乃滋醬的風味,我不特愛。
對日式炒麵基底的甜,感受較深。
若回購,不會再考慮明太子炒麵。
串燒拿了鑫鑫腸(20)、米腸(30)、雞肉串。
冷藏櫃內的雞肉串,是三塊帶皮生雞肉夾著蔥段。
菜單上有鹽烤(50)、明太子、起司(60)之分。
鹽烤的風味淡,不過吃得到雞皮焦脆、雞肉嫩而多汁,頗不賴。
米腸,爆出腸衣的米粒香脆,但大部分的口感就普普了。
鑫鑫腸則可能是因加工品的關係,本身的味道加上刷上的醬汁,偏鹹了。
炒麵、串燒原本的調味夠。
但忘了問可否加辣,座位區也無七味粉或其他調味醬料,有些可惜。
內用,店內油煙味不輕。
炸物及串燒的油煙雖有裝營業用的抽油煙設備,不過店內空間沒阻隔,無法做到完全排煙。
也讓人擔心天氣變熱後,內用的舒適度。
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新竹市東區學府路52號(福州張胡椒餅旁) 0981-813522 詹沾好食
11:30~14:00(二~四無) 17:00~22:00或售罄 週一公休
PS:約在2023/9有其他產品夜市取貨的消息。
Google店面是暫停營業(已消失),粉絲頁已完全無更新訊息。
後改為【地瓜人的手作烘培】但經國路上的Google店面也已永久歇業。
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