等待　那一季的玫瑰

　　葉家大粒粉圓有兩家分別北門街與中山路。
　　北門街的招牌不顯眼，我常常很認真地在找它卻還是會騎過頭。
　　中山路的招牌就較明顯，但我去了兩三次都好像沒開，故我便習慣去北門街的。

　　其實他們家的粉圓有好幾種口味，但是我們通常習慣點原味與鳳梨兩種。
　　通常老闆都會很豪爽地加了許多糖水，不喜歡吃太甜的人就必須提醒老闆加半糖就可以了。

　　我喜歡吃大粒粉圓的原因是它甜甜地帶點鳳梨的酸，味道很單純。
　　而粉圓雖然很大粒（比珍奶的珍珠還大），卻粒粒晶瑩剔透，口感ＱＱ的並不會咬到硬心。
　　雖然有人說大粒粉圓加了冰之後，不會變硬變脆。
　　但那其實有點言過其實，它只是變硬的時間比一般來的長一些。
　　還是得趁冰完全融化之前把粉圓吃完，才能吃到最佳風味。

PS：鹹芋泥是冬天限定（據說是中秋節賣到端午節）。
 
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新竹市北區北門街83號　  03-5256763
新竹市北區中山路261號　03-5268363

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我覺得他們的粉圓雖然挺特別的,不過沒有他們斜對面的四果冰的那種脆圓好吃,所以去的話幾乎都點芋泥.
對了,北門街跟中山路兩家是兄弟分家.
兩家的粉圓感覺沒什麼差,不過芋泥差很多,中山路那家比較水,還會加油蔥,吃起來
怪怪的.店面也亂亂暗暗的,去過一次就不去了.
skoi 於 October 27, 2005 04:18 PM 回應 　　

　　謝謝你的介紹，我下次會去試試脆圓的。
　　至於芋泥聽說是他們家的另一絕，只是我不是非常喜歡甜食，所以還沒嘗試
過。
pure816 於 October 27, 2005 06:02 PM 回應