等待　那一季的玫瑰

　　不知為何事隔一個月，這一篇突然有點閱率，原來是今天有團購卷開賣。
　　團購卷是275元抵用500元，以價位來看，還是點午間套餐較划算。
　　又，此團購卷一人僅限用一張且有低銷，時間也限定在一～五（週二公休）。
　　若只是要嚐嚐這家的風味，不建議晚餐時段來啦！
　　但，我不推吃過的兩款午間套餐主餐，若你要來試試，或許點別的試試唄！

原文寫於2011/12/20：
　　光看店名「天母盛鑫食堂」真的會以為它是日式料理餐廳，而非歐法料理。
　　而它又隱身於何厝圳溝旁的大容東街的大樓裡。
　　要不是朋友久聞它的盛名，根本不會注意到在文心家樂福附近有這麼一家店的存在。

　　是歐法料理，價位偏高，吃不起單點菜餚啊！
　　一般套餐也要580元起跳，就先從商業餐套餐來試試唄！
　　（菜單：主廚套餐、午間套餐、......）



　　午間套餐的價位是300～580元（需加一成服務費），共有九種餐點。
　　附餐有麵包、湯、沙拉、甜點、飲品。

　　點完餐後，首先送上的是招待的乳酪煎餅（蛋）。
　　這乳酪煎餅蠻香的，但可惜太鹹了些。
　　所幸麵包隨即送上，把乳酪煎餅當內餡或抹醬，比不特別的橄欖油更搭。

　　麵包圓滾滾的，很可愛。
　　乍看原以為是放大版的餐包，但卻完全不是鬆軟的口感，與法國麵包較相似。
　　我們都蠻喜歡這麵包。（還聽到有客人不打包豬腳反而要帶它走，。）



　　湯品有法式洋蔥湯與白酒蛤蜊清湯可選。

　　法式洋蔥湯頗香濃可口，湯裡有附麵包塊，麵包吸滿湯汁後超好吃。
　　白酒蛤蜊清湯十分清甜，與法式洋蔥湯是不同風貌的美味。

　　主廚沙拉的外觀普普，油醋也並不特別，勝在食材新鮮。



　　選的是中間價位的香煎鵝肝雞排（380）、香煎無骨牛小排（450）。
　　本來因附餐讓我對主餐蠻期待的，但......

　　兩份套餐的份量都不多，且擺盤看起來也稍嫌空虛。

　　鵝肝邊緣煎得焦黑，不常吃鵝肝的我不知這是否正常，但確認的是它不合我胃口。
　　雞排雖是去骨雞腿，但片得偏薄，少了些鮮嫩多汁的滋味。
　　牛小排量不多且口感都非我所喜好的，唉～



　　雖然對主餐不滿意，但甜點就很令人驚豔。
　　橙汁法式薄餅的滋味蠻好的，香草冰淇淋也不錯，但最意外的是花生冰淇淋。
　　份量不多的花生冰淇淋，味道很香濃且吃得到顆粒，。

　　飲品可選咖啡、茶、季節飲品。
　　季節飲品是＊＊醋，不是我偏好的，但朋友還蠻喜歡的。
　　咖啡頗香醇，且不但用咖啡糖還給了加熱的牛奶，。

　　大致說來，我愛這家的附餐遠勝於主餐，但這不知是不是點錯餐的緣故。
　　不過，店內的氣氛與價位相當，不是平常會輕易來用餐的店。
　　到底其他主餐的滋味究竟如何，我想近期無法求證吧！

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台中市南屯區大容東街28號　04-23298148
11:30～15:00／17:30～22:00／週二公休
一成服務費、可刷卡、有特約停車場
www.kitchen_bar.shopcool.com.tw/