等待　那一季的玫瑰

原文寫於2009.08.03：
　　吃完泰式料理之後，實在無能力再戰老担阿璋 VS ㊣彰化肉圓了，就轉戰附近的彰化素食。
　　，不可以擇一嗎？
　　，不是不行，只是想同一天吃比較好分辨兩者的差別。



　　沒吃到肉圓吃素圓吧！
　　再點碗豆包湯來配也不錯。
　　原本桌上有附香菜供人取用，但，那歷盡滄桑的模樣，令我難以下箸。



　　素圓（25）的皮還蠻Q的，內餡有香菇與筍塊，還不錯吃。
　　不過，我不愛它們家的醬汁，故也不愛此味。

　　豆包，應該是彰化素食的當家花旦。
　　它可以乾吃（13），做成豆包湯（15），也可以配麵吃（麵+豆包37）。
　　比乾吃多了2元的湯，不是只有清湯而已，還大方給了些許嫩豆皮，。

　　素食的湯頭，不知為何十分美味。
　　劃開豆包，將藏於豆皮內的竹筍與素料挖出，這碗湯就顯得更加地鮮美。
　　在這欠佳的環境裡，不禁讓人發出這真是「大隱隱於市」的平民美食啊！

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彰化市長安街117號 04-7236427
7:00～21:00（會提前收攤）

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