等待　那一季的玫瑰

 

　　之前拜訪福記麻豆碗粿時，曾在這附近走動，朋友看到蠻多家曾聽聞過的店家，於是有次到這附近後，就決定要來這裡試試其他店家的餐點。
　　本來上次來時阿裕壽司沒開，這回走到這時，門庭若市啊！
　　所以決定加入排隊的人潮，。



　　來的時候剛好正中午，排隊的人龍超過兩間店面，等內用還得上十幾分鐘。
　　若非正餐時間，就不需苦候內用桌位了。（屋內外共十多個位置而已。）

　　人多時，是看不到店家櫥窗內做好的一盒盒壽司。
　　不過因還是得等前頭的客人點餐，所以仍然可以先拿菜單來比對想點的壽司。



　　阿裕壽司有兩張菜單，大致是以生魚片／握壽司（較貴），捲壽司（較便宜）來分。
　　光看捲壽司的價格，最便宜的竟只要一盒20元，而且選擇也多，。
　　（部分產品已漲價，漲幅5～30元。）

　　不過阿裕雖有店面，但以類別來說，還不如是路邊攤的山根壽司。
　　雖說如此，我們畢竟非空腹而來，故只點了大花、綜合生魚片兩款。

　　花壽司、海苔壽司就算內用，也是直接用外帶盒子，不會另外擺盤，故盒子裡本來就有附薑片。
　　內用的話，薑片、芥末醬油、麥茶都擺在一旁，供客人自取。
　　不過店內客人多時，有時會被拿光，只要提醒店員，一會兒之後會補上。

 

　　大花一共有11種口味，不清楚口味是否有更換時。
　　不過當天拿到的大概有：六片50元的花壽司六款、
　　　　　　　　　　　　　六片20或25元的海苔壽司四款、
　　　　　　　　　　　　　玉子燒壽司一個（一份3個30元）。

　　花壽司：鮭魚（一排中）、芥末魚子（二排中）、海蜇（二排右）。
　　　　　　以上是大概猜得出的，另外就不清楚是何口味。
　　海苔壽司應該是什錦菜、旗魚鬆、肉鬆、火腿。

　　壽司包得很鬆散，包的餡料的滋味都沒有很突出，壽司米偏軟。
　　雖是便宜，但只屬吃過就好的味道。

　　花壽司與海苔壽司中唯一令我印象深刻的是芥末魚子。
　　因不確定壽司名稱，僅看外觀，沒料到它比芥末醬油還嗆，。

　　玉子燒壽司的壽司米一樣偏軟屬可吃但不迷人。
　　而玉子燒雖沒有很大片，不過頗厚，口感佳，但對我來說偏甜了些。



　　綜合生魚片（150）一共有10片，有鮭魚（4）、鮪魚（3）、旗魚（3）。
　　三款生魚片的肉質口感皆屬Q彈新鮮，不會軟趴趴的。
　　就算我不太吃生魚片，也覺得它們十分美味。
　　尤其生魚片可依喜好搭配海帶、紫蘇葉（加點：2小片5元）、蘿蔔絲（水嫩）、檸檬片、薑片、芥末醬油等佐料來吃。
　　阿裕壽司的生魚片真的很值得特地來嚐嚐，。

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台中市西屯路一段361號　04-23267531
11:00～21:00　週一公休

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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