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人在新莊,但離花園夜市還好一段路,故決定去逛附近的廟街夜市。
廟街夜市不算挺大,牌樓入口旁,慈佑宮前的潤餅捲/刈包,是去年浩角翔起來拜訪過的。
據說當天節目是以潤餅捲為主角,說是比拳頭大的潤餅捲。
所以節目播出後,刈包也因主力放在潤餅捲而數量變少了。
我是在一年後到訪,照理說應該已無節目效應,但還是買不到刈包。
似乎是有看到攤位上的暫停販售的小公告,但沒注意到底停賣多久。
關於價位:
去訪時潤餅捲與刈包同價賣40元,後來刈包好像沒賣了。
一捲50元時,某人簽名是108/12已在旁邊。約2023年漲為60元。
潤餅捲的餡料有:高麗菜、豆芽菜、香菜、紅燒肉、蛋酥、
菜圃、豆干、花生粉、糖、甜辣醬。
攤位上沒有口味之分,全糖、半糖、無糖等區分,是得自己記得吩咐的。
豆芽菜與高麗菜的水分瀝得頗乾,故吃得到清脆蔬菜,而餅皮卻不會被浸得濕爛。
紅燒肉的存在感不大,倒是蛋酥的酥脆口感很突出。
這是一捲好吃的潤餅無誤。
但由於新竹城隍廟周圍的潤餅各有各的特色,這新莊廟街的就不會特別令我驚豔。
延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:清明節--潤餅
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新北市新莊區新莊路218號(慈佑宮前)
0922-868572 0918-891288
16:00~23:00或售罄 每週不定時公休一日
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