今年親戚間的家族新春聚會由二舅主辦，在台中北屯，選的是中清路的欣林。
餐廳前面就有一大片停車場，後來看官網，原來餐廳後頭還有兩大片停車場，據說共可容納500輛車咧！
停車場大，當然就是要提供前來用餐的顧客方便停車，裏頭的桌數據說上百桌。
但也許是主要是做喜宴生意，還是因桌數實在太多，或是......
總之是走過空蕩蕩的大廳才走進包廂，感覺有些怪異。
感覺餐廳應該開很久了，因為椅子有點年份，店裡的空調反應有點慢。
雖說環境有點出乎意料，但餐點卻有不錯的表現。
小菜表現普普，但不用額外付費，飲料據說也是免費供應，感覺挺不賴。
冷盤有五樣，雖說量不是很多，但茶鵝、五味章魚、涼拌蟹肉、鮑魚、生魚片雙拼，每一樣滋味都不錯。
吃合菜，蝦子幾乎是必有的一道菜，只是口味各有不同。
這一道應該是藥膳醉蝦，酒味沒有很重。
碩大的蝦子吸飽湯汁，酒香、藥香皆入味，
。
魚還算上相，吃了一口，魚肉算細緻，但前不久吃到肉質太差的泰式檸檬魚，害我有段時間不太想吃魚。
合菜宴席，湯品是不可或缺的，但一桌席面有三道湯，倒不常見。
不過佛跳牆（有小鮑魚）、雞湯、竹笙排骨蛤蠣湯，用料都頗實在。
湯頭也各有不同的鮮美風味，
。
沒有大盤的油飯，以糯米捲＋蝦捲代替。
糯米捲尚可，蝦捲普普（沒辦法，吃過台南很美味的蝦捲後，難免要求較高些）。
青菜是鮮菇燴長年菜，這道的勾芡不會過重，清清爽爽的。
烤肋排，看起來超誘人的。
但可惜肥的部分較多，份量又多，雖有擠上檸檬汁，但吃來還是偏膩了。
甜點與水果，雖不令人驚豔，但還算是安全的品項。
（二舅媽切的水果拼盤，美麗又美味，可惜沒有拍來比較一番，
。）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
台中市北屯區中清路135-38號 04-24255699
台中市大雅區中山北路589號 04-25686169
11:00～14:00 17:00～21:00 官網
 |
食記不一定會即時寫出， 但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、...... 會寫在fb粉絲頁裡喔！ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 請見諒！ 如算中肯，就請幫我按個讚唄！ |
留言列表
讓心去旅遊 (5)