0台中-藏壽司5

  くら寿司是來自日本的道地迴轉壽司店。
  1977年創業至今,全球共有將近400間分店!
  台中福科路店不是台灣,也非台中第一家店。
  
不過卻是以日式「土藏」建築形式打造的台灣第一間獨棟街邊店。
  來到日本傳統的倉庫建築樣式的「土藏」,利用雙層輸送帶、觸控螢幕點餐的科技用餐,感覺
很不賴。

  本來就對於くら寿司很感興趣,又剛好在準備下台中前看到這張口碑券。
  幸運地抽中體驗資格,當然要來試試囉!

0台中-藏壽司1

  是街邊店,周圍停車位十足,不太需要擔心停車問題。
  因擔心正餐時段前來,等候時間會較久,故挑了午後時段來。
  目前くら寿司除了現場候位,僅接受APP預約訂位,若有計畫要前來,建議先下載APP訂位囉!

  由於非正餐期間前來,故沒在長長的等候專區裡候位。
  但還是得等叫號,在等候線內等帶位。
  帶位前,服務人員會特地解說如何取用下層輸送帶的壽司。

  入位前
,可直接看到桌上的醬油、山葵、薑片、......等調味料。
  但杯子、調味碟,倒是沒第一時間就見到在扭蛋機旁。
  沖粉末茶的熱水是座位區就有,但冷水就得到定點(在6、7桌旁)去取。

0台中-藏壽司2

  調味品頗多,就看喜好,可自行調配最適合自己的,
  其中山葵是最令人讚賞的,新鮮、微辣帶嗆又不會過於搶味,連怕芥末的我都可放心淺嚐。

  粉末茶
,則是可依建議比例沖泡,當然要調淡、調濃,也是看個人喜好囉!

0台中-藏壽司3

  入座後即可在自動迴轉的層輸送帶取餐。
  若是暫時沒看到想吃的
,則可以透過觸控式螢幕點單。
  持口碑券而來,並無制式菜單,但可參考推薦餐點。

憑券至店單次消費總金額可折抵NT.500
店家現場所有品項皆可任選消費
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※推薦餐點如下※
【人氣款美食】灸烤類壽司・北海道大帆立貝・黑胡椒燒霜鮪魚・七種魚介濃厚味噌拉麵
【必點款美食】時令鮮魚握壽司・炸蝦天婦羅手卷・柚香生花枝腳・靜岡抹茶霜淇淋

  座位上有張貼部分餐點圖片,用觸控式螢幕也可以一頁頁地看壽司、拉麵、炸物、烏龍麵、甜點、......,究竟是哪一款最吸引你。

  這裡的餐點大多數是每盤40元,但也有些例外,螢幕會明確標示,
  在くら寿司吃壽司,每滿五盤可以玩一次抽扭蛋的遊戲。
  只要把空盤放入投入口,一滿5的倍數,遊戲會自動啟動。
  可惜玩了兩次,都是以失敗收場。
  (沒拍到失敗畫面,只見壞狼的奸笑,。)
  (根據網友經驗,好像平均是20盤會中獎一次的樣子。)

  沒拿到可愛的壽司手機吊飾,收尾就來吃個甜點來讓心情愉快。
  靜岡抹茶霜淇淋,這是底部有鋪脆片的聖代,抹茶算頗濃郁,

  這是最後一道點餐,由上層輸送帶送來的餐點就沒蓋上「鮮度くん」。
  (全點餐,只在等帶位時有在服務人員手上試拿鮮度くん而已,。)

0台中-藏壽司5


  沒有全點推薦餐點,點的一般是2貫一盤40元的壽司。
  例外有點到一盤一貫及兩貫兩盤(盤子可拆下丟投入口,但固定環不必)。

  壽司的盤子全都可玩遊戲,但炸蝦天婦羅(60)的小碗就不列入計算。
  這炸蝦天婦羅剛從輸送帶拿下時,有點訝異它的尺寸,不過剛炸好的麵衣酥脆,蝦新鮮Q彈,真的很值得一嚐。

  灸烤類壽司點了灸烤起司鮭魚,可惜灸烤起司偏焦黑些帶些苦味。
  後來點了鮭魚肚壽司來補償入口的鮭魚風味。

  壽司的種類超多,這次只點了握壽司與軍艦壽司。
  軍艦壽司的料,還算放得頗飽滿。
  而握壽司料雖算不上單薄,但有些會飯料分離,

  軍艦壽司點了先點了海鮮海膽軍艦,嗯~花枝的口感大於海膽
  後來再點了海膽軍艦,腥味偏重些,但配上小黃瓜片,吃來也算爽口。
  蔥花鮪魚軍艦,先單獨嚐一小小口碎鮪魚肉,沒很愛,但整個軍艦壽司入口,海苔、飯、鮪魚,搭起來頗相宜。

  北海道大帆立貝握壽司,單吃帆立貝頗鮮甜,一起入口也不會讓飯蓋過它的滋味。
  星鰻與燒鯖魚握壽司是一起點的,也剛好一起來了。
  兩者魚肉都算細緻可口,不過星鰻沒啥調味,味道淡些。
  再點蒲燒握壽司,它只有一貫,不過魚肉有比較大片(但跌倒了)。
  風味有比星鰻重些,但還是算清雅口味,醬汁不會過甜過膩,好吃。

  這九款壽司+一炸物+一甜品,吃下來的感覺是食物的風味不賴。
  壽司精緻小巧,適合淺嚐,要吃飽可能要點烏龍麵或拉麵來搭配吧!

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台中市西屯區福科路231號 04-24639521 くら寿司 藏壽司 / 台中福科路店
一~五:11:00~22:00(六、日、例假日10:30起,最後入場時間21:30)
くら寿司 藏壽司

 


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