等待　那一季的玫瑰

　　才寫過沒多久的興吐司，算是碳烤肉蛋吐司系列。
　　新竹有不少以「碳烤吐司」為主的店家。至於「熱壓吐司」，有，但並非主推。

　　有印象的熱壓吐司專門店，第一家是林森路的林森吐司小屋。
　　不過林森吐司小屋並沒有開很久。

　　後來在東門國小旁民族路33巷又有家專賣熱壓吐司的小店。
　　但還沒有空在那裡等現熱壓出的燒燙燙吐司。

　　今年三四月時，則是看到東大路橋旁，原本的豆漿專賣店：豆坊，換了招牌改賣起熱壓吐司。
　　通常經過此地不試吃飽飯的中午，就是晚餐後的夜裡。
　　主打熱壓吐司，感覺就是要坐下來慢慢享用，故沒有第一時間就來訪。
　　（其實有頗大原因是無法確定究竟是否有營業，。）

　　前陣子店家在做開幕優惠，是有條件的買一送一。
　　看了一下營業時間，就來去吃個早午餐囉！

　　主要是賣熱壓吐司（單點：45～110，套餐+65。Menu。）。
　　熱壓吐司單點可外帶，套餐及兩款墨西哥餅（130）、薯條（50）限內用。
　　套餐的附餐是沙拉+薯條，要喝飲料得另外單點。
　　　　　　　　　　　　　　（紅/奶茶、豆漿、美式、拿鐵，20～70。）

　　點了蜂蜜水果熱壓吐司（素，60）。
　　吐司頗大一片，熱壓的烤紋看來很誘人。
　　夾了起司+蘋果、香蕉（水果據說會變動），內餡顏色乍看差別不大。
　　看起來不特別誘人，但吃來吐司酥脆、起司香、蘋果清脆、香蕉香甜，。

　　原本超期待下一個低價的贈送品：塔香蕃茄熱壓吐司（45）。
　　但不曉得是沒聽懂老闆的意思，還是贈送品一律外帶？
　　嗯～老闆都包好了，也不好意思賴在那裡吃完。
　　但外帶紙袋雖可透氣，但偏厚的塑膠袋難透氣啊！
　　等有位置坐下來吃時，水氣已經悶出吐司的形狀了，。

　　雖然九層塔、蕃茄、起司的內餡組合吃來頗美味。
　　但熱壓吐司應有的酥脆感完全消失，還變得頗韌，比不烤不熱壓還不如。

　　完全不想再外帶，雖有內用空間但感覺不適合久待，故......

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東大路一段17號（近麗池公園）　03-5610870　
07:30～17:00　週二公休　Together 熱壓吐司