等待　那一季的玫瑰

　　國內旅行吃過不少主要做遊覽車生意的餐廳。
　　這家新梅莊罕見地大到門口及廁所倒停車場旁走道像是小市集。
　　讓客人在用餐前後，還可以小小血拼一下。



　　招牌上寫著兩大招牌菜：燜燒梅子雞、日式德國豬腳。
　　燜燒梅子雞端上時，這完全無擺盤樸素上桌的模樣，盤底雞油看來頗嚇人。
　　不過皮脆肉嫩，倒是名符其實地美味。

　　（不來盤麵線，沾雞油吃嗎？）



　　一上桌就上的三道菜，湯之頗多的滷豬腳，不知是否為招牌：日式德國豬腳。
　　就滷豬腳而言，皮Ｑ肉嫩，蠻好吃。
　　魚不大，但頗鮮美。
　　湯看來頗多火鍋料，沒認真喝。

　　再來兩道青菜：炒空心菜、燴什錦。
　　（吃團菜要顧慮同桌人，這兩道在遙遠處，就只能夾到碗裡拍大概。）
　　炒空心菜簡單，加了豬肉片的燴什錦豐富，都不錯吃。

　　冷盤章魚切片是倒數第二道上菜，鮮甜彈牙不過韌，不沾醬就很讚。
　　鹽酥溪蝦，像是點心般做結尾。（吃不完還方便外帶當零食咧！）

　　婚宴有，但合菜少見，飯後不是水果是咖啡凍，倒也甜口。

　　到的時間已過正餐時段，但來客仍不少，吃飽後還陸續看到有進餐廳的人。
　　吃過後，總算可理解。

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