等待　那一季的玫瑰

原文寫於2018.7.16，補新品項食記於文後（推麻辣鴨血）：
　　很久以前就耳聞過阿香小吃便宜又大碗。
　　但與一樣以便宜大碗聞名的林家牛肉麵水餃，雖同在西大路，但兩家相差六百多號，實在鮮少到阿香這邊。
　　在去過林家一年之後才來拜訪阿香。



　　不像林家招牌不明顯，阿香小吃倒是好找。
　　而且正餐時段人潮不斷，不管是認招牌還是認人潮皆可。
　　阿香小吃主店面不大，但別擔心不好入座。
　　　　　　（隔壁店並無營業，也無占用騎樓擺桌）
　　因為店後方還有一間專門內用的空間，夜晚從店旁小巷看得到點燈處。
　　所以享內用可別看到無座位，就轉頭離開啊！
　　只要到前面櫃台表明要內用或外帶，再依店家引導即可。



　　阿香的產品品項寫上菜單的有73項，但麵類6～7、24～27，應該可做調整，故算起來應該有百項產品。
　　產品價位今年才剛剛調整過，之前更便宜。



　　阿香的小菜櫃是與煮麵攤相鄰，可以在店外先看好，再入內點單。
　　雖然店外的黃底紅字招牌寫的都是乾麵，但看過網友食記，並不推。
　　推得是大碗料也不少的湯麵。
　　就點碗榨菜肉絲意麵（40）來當主食。
　　然後點紅油抄手（40）要當點心，但看到實品後，這也是主食吧！

　　榨菜肉絲麵的湯沒有超鮮，但榨菜肉絲料很多。
　　麵看起來不多，但那是因為碗大且深，光吃這麼一碗食量小的朋友就很飽了。
　　而份量驚人的紅油抄手，小鳥胃的朋友頂多再吃下一兩顆抄手，就被KO。
　　因為抄手的皮雖薄，沒有多少份量，但肉餡飽滿結實啊！
　　抄手下面還有不少豆芽韭菜墊底，完全可以當一份主食來吃。
　　指示可惜紅油量少味淡，風味不引人入勝，桌上兩款辣醬也非我的菜。

　　另一套組合點的是豬肝湯（35）＋韭菜水餃（50）。
　　豬肝湯的湯頭比榨菜肉絲的鮮，豬肝也超多（要自行挖起來看）。
　　但可惜豬肝切得厚薄差距有些大，就算早早撈起來防過熟也來不及。

　　阿香的水餃有高麗菜、韭菜兩種，菜單是一份10顆沒有綜合版。
　　韭菜與肉餡比例還不錯，水餃也頗飽滿，是不錯吃。
　　但沒有紅油抄手那般令人驚艷。（水餃的醬雖非辣，但滋味不賴。）

　　阿香的小菜比林家更多樣化，不過就沒有適合單人點多樣的小小份。
　　故還沒點來品嚐，有人可以推薦你的心頭好嗎？



2022/7：
　　阿香小吃的確是便宜又大碗，而且品項超多。
　　即便是今年物價高漲，阿香也更換兩次菜單，但並非全品項調漲。
　　調漲後，也許看價位少了些「超便宜」的感嘆。
　　但實訪後，還是覺得C/P值很高。 
　　品項多又便宜實惠，只可惜離我太遠，很難慢慢全品項制霸。



　　阿香主食，湯麵的選擇多於乾麵。
　　乾麵就豆醬、麻醬、炸醬，之前各有價差，豆醬乾麵最便宜只要35元。
　　應該是今年四月才調價，麻醬、炸醬漲比較多，現都為55元。
　　而豆醬乾麵則為40元。（2022/7乾麵類未再調漲。）

　　相較於之前吃過的湯麵，這豆醬乾板條看來份量較普通。
　　褐色豆醬較新竹公園乾麵系列，顏色較淺、醬較不黏稠、口味較淡，是比較不容易留下印象的味道。
　　相較於幾乎同價位的幾款湯麵，豆醬乾麵應不會想再點。

　　點乾麵，是因為先點了綜合關東煮（60）。
　　之前到訪阿香時，菜單就已明列73項，現在更高達93項。
　　雖說有因湯麵某些品項把「油麵」特地列出來而增加的。
　　但也有全新的品項（如：湯圓米粉）。
　　只是我沒有時常拜訪，我看來的新品項，也許早就推出一陣子了。

　　綜合關東煮就是之前沒有的，它並非可任挑任選的，而是直接配好的料。
　　就香菇、玉米筍、白蘿蔔。
　　綜合關東煮的三款料可各自單點（35），但多了「滷」字，大概味道份量也會有所差別。

　　只是就單人用餐，這款綜合關東煮，算是有料的湯品，很讚。
　　雖說碗不大，但香菇、玉米筍、白蘿蔔都給了不少，煮得算透有入味。
　　愛喝湯的人也不用怕湯少，因為湯是可以免費續的。
 



　　用餐時，不斷有人點麻辣鴨血。
　　在原店用餐（阿香另有單獨的用餐空間）的好處就是可以看到一些煮食的狀況，也聽得到某些點單項目可做自己點餐參考。

　　而麻辣鴨血就是這次聽到超多人點。
　　又看到工作人員不斷地從大鍋中挖一塊又一塊紅艷鴨血裝碗。
　　讓我直接加點一碗帶走。

　　這一碗鴨血超多，裝得滿滿的，重點是鴨血軟嫩入味，香麻辣俱全。
　　且單吃雖口味重卻也不會鹹膩。
　　不過來碗白飯，或泡個乾麵來配，超過癮。
　　應該也可以做為火鍋底料，煮一鍋美味迷人的麻辣鴨血小火鍋。
　　（食量小的朋友，單吃應該吃不完，煮火鍋會變雙到三人鍋喔！）

　　雖說這一碗麻辣鴨血，2018年時只要30元，現在要50元。
　　但真的很大碗，味道又好，可單吃也可為鍋底。
　　若是離我近，應該會時常去外帶回家，。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市西大路705號　03-5227743／5230136　
06:00～20:40　阿香小吃

1/6	食記不一定會即時寫出， 　　　但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、...... 　　　會寫在fb粉絲頁裡喔！   　　　　　　　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 　　　　　　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，  　　　　　　　請見諒！　　　如算中肯，就請幫我按個讚唄！