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原文寫於2018.7.16,補新品項食記於文後(推麻辣鴨血):
  很久以前就耳聞過阿香小吃便宜又大碗。
  但與一樣以便宜大碗聞名的
林家牛肉麵水餃,雖同在西大路,但兩家相差六百多號,實在鮮少到阿香這邊。
  在去過林家一年之後才來拜訪阿香。

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  不像林家招牌不明顯,阿香小吃倒是好找。
  而且正餐時段人潮不斷,不管是認招牌還是認人潮皆可。
  阿香小吃主店面不大,但別擔心不好入座。
      (隔壁店並無營業,也無占用騎樓擺桌)
  因為店後方還有一間專門內用的空間,夜晚從店旁小巷看得到點燈處。
  所以享內用可別看到無座位,就轉頭離開啊!
  只要到前面櫃台表明要內用或外帶,再依店家引導即可。

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  阿香的產品品項寫上菜單的有73項,但麵類6~7、24~27,應該可做調整,故算起來應該有百項產品。
  產品價位今年才剛剛調整過,之前更便宜。

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  阿香的小菜櫃是與煮麵攤相鄰,可以在店外先看好,再入內點單。
  雖然店外的黃底紅字招牌寫的都是乾麵,但看過網友食記,並不推。
  推得是大碗料也不少的湯麵。
  就點碗榨菜肉絲意麵(40)來當主食。
  然後點紅油抄手(40)要當點心,但看到實品後,這也是主食吧!

  榨菜肉絲麵的湯沒有超鮮,但榨菜肉絲料很多。
  麵看起來不多,但那是因為碗大且深,光吃這麼一碗食量小的朋友就很飽了。
  而份量驚人的紅油抄手,小鳥胃的朋友頂多再吃下一兩顆抄手,就被KO。
  因為抄手的皮雖薄,沒有多少份量,但肉餡飽滿結實啊!
  抄手下面還有不少豆芽韭菜墊底,完全可以當一份主食來吃。
  指示可惜紅油量少味淡,風味不引人入勝,桌上兩款辣醬也非我的菜。

  另一套組合點的是豬肝湯(35)+韭菜水餃(50)。
  豬肝湯的湯頭比榨菜肉絲的鮮,豬肝也超多(要自行挖起來看)。
  但可惜豬肝切得厚薄差距有些大,就算早早撈起來防過熟也來不及。

  阿香的水餃有高麗菜、韭菜兩種,菜單是一份10顆沒有綜合版。
  韭菜與肉餡比例還不錯,水餃也頗飽滿,是不錯吃。
  但沒有紅油抄手那般令人驚艷。(水餃的醬雖非辣,但滋味不賴。)

  阿香的小菜比林家更多樣化,不過就沒有適合單人點多樣的小小份。
  故還沒點來品嚐
,有人可以推薦你的心頭好嗎?

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2022/7:
  阿香小吃的確是便宜又大碗,而且品項超多。
  即便是今年物價高漲,阿香也更換兩次菜單,但並非全品項調漲。
  調漲後,也許看價位少了些「超便宜」的感嘆。
  但實訪後,還是覺得C/P值很高。 
  品項多又便宜實惠,只可惜離我太遠,很難慢慢全品項制霸。

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  阿香主食,湯麵的選擇多於乾麵。
  乾麵就豆醬、麻醬、炸醬,之前各有價差,豆醬乾麵最便宜只要35元。
  應該是今年四月才調價,麻醬、炸醬漲比較多,現都為55元。
  而豆醬乾麵則為40元。(2022/7乾麵類未再調漲。)

  相較於之前吃過的湯麵,這豆醬乾板條看來份量較普通。
  褐色豆醬較新竹公園乾麵系列,顏色較淺、醬較不黏稠、口味較淡,是比較不容易留下印象的味道。
  相較於幾乎同價位的幾款湯麵,豆醬乾麵應不會想再點。

  點乾麵,是因為先點了綜合關東煮(60)。
  之前到訪阿香時,菜單就已明列73項,現在更高達93項。
  雖說有因湯麵某些品項把「油麵」特地列出來而增加的。
  但也有全新的品項(如:湯圓米粉)。
  只是我沒有時常拜訪,我看來的新品項,也許早就推出一陣子了。

  綜合關東煮就是之前沒有的,它並非可任挑任選的,而是直接配好的料。
  就香菇、玉米筍、白蘿蔔。
  綜合關東煮的三款料可各自單點(35),但多了「滷」字,大概味道份量也會有所差別。

  只是就單人用餐,這款綜合關東煮,算是有料的湯品,很讚。
  雖說碗不大,但香菇、玉米筍、白蘿蔔都給了不少,煮得算透有入味。
  愛喝湯的人也不用怕湯少,因為湯是可以免費續的。
 


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  用餐時,不斷有人點麻辣鴨血。
  在原店用餐(阿香另有單獨的用餐空間)的好處就是可以看到一些煮食的狀況,也聽得到某些點單項目可做自己點餐參考。

  而麻辣鴨血就是這次聽到超多人點。
  又看到工作人員不斷地從大鍋中挖一塊又一塊紅艷鴨血裝碗。
  讓我直接加點一碗帶走。

  這一碗鴨血超多,裝得滿滿的,重點是鴨血軟嫩入味,香麻辣俱全。
  且單吃雖口味重卻也不會鹹膩。
  不過來碗白飯,或泡個乾麵來配,超過癮。
  應該也可以做為火鍋底料,煮一鍋美味迷人的麻辣鴨血小火鍋。
  (食量小的朋友,單吃應該吃不完,煮火鍋會變雙到三人鍋喔!)

  雖說這一碗麻辣鴨血,2018年時只要30元,現在要50元。
  但真的很大碗,味道又好,可單吃也可為鍋底
  若是離我近,應該會時常去外帶回家,

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新竹市西大路705號 03-5227743/5230136 
06:00~20:40 阿香小吃


 

 


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   食記不一定會即時寫出,
   但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、......
   會寫在fb粉絲頁裡喔!


 

       我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
       青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同, 
       請見諒!   如算中肯,就請幫我按個讚唄!

 

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