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之前吃過關西的欣園客家菜包,最近朋友帶來關西另一家客家菜包:日進。
上網查資料,查無官網或粉絲頁。
有篇食記提到,這是位於關西市場裡的日進菜包仙草米苔目專賣店。
欣園有客家菜包、艾草菜包、碗粿、......等客家米食。
日進則只見到客家菜包,那篇食記沒看到,也沒問朋友,是否只專賣客家菜包。
雖說紙盒上有貼心地印上加熱方式,但我實在怕被我蒸到軟趴趴的客家菜包。
且這菜包入手時還有些餘溫,就沒再加熱。
(這一大盒,只是借來拍照,不是我託買的,沒有要加熱再吃的,。)
Q軟的外皮,這口感恰到好處。
內餡主要是水嫩蘿蔔絲有豬肉香卻不會過於油膩,蠻道地好吃的客家菜包。
只是我還是不信任自己熱客家菜包的爛手藝。
這遠在關西市場的美食,就算有好心人代購還專程送來,我也不敢多買,。
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新竹縣關西鎮大同路49-4號(關西市場內) 03-5871112
07:00~12:00 週一公休
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