等待　那一季的玫瑰

　　竹北的青畑，來新竹市開分店了。
　　不過應該只有青畑九號豆製所的紅豆餅＆霜淇淋，沒有青畑飯丸所吧！

　　據說青畑九號豆製所分店開賣也是排長隊，還沒有空去見識，。
　　而大概最晚只賣到早上十點的青畑飯丸所，其實也未見過它於青畑九號豆製所前販售時的景況。
　　吃到的是好心人幫忙買，還用保溫袋帶來的，。
　　（好心人是在竹北勝利店，可Line點餐自取。）

　　看青畑飯丸所粉絲頁，所販售的飯丸很簡單，就滷蛋、鹹蛋兩款。
　　搭配的飲品有古早味紅茶（20）、鮮濃豆漿、豆漿拿鐵（25）。
　　好心人說聽到有客人點隱藏版：混蛋飯丸，就先來吃看看它吧！



　　混蛋飯丸，就是包有滷蛋與鹹蛋的混合版飯糰，這一顆賣55元。
　　滷蛋飯丸35 40元，鹹蛋飯丸45元，混蛋應該是算加蛋的費用。
　　不過因為飯丸裡的滷蛋、鹹蛋都只有半顆，嗯～算起來混蛋頗貴。

　　好心人拿飯丸給我時，說這是新來阿姨包的。
　　感覺比較大顆些，但不太確定是否跟他之前吃的飯丸有完美比例。

　　之前沒吃過，還無法理解他的完美比例為何？
　　光看咬開得剖面，其實內餡還蠻多的。
　　只是很少有每一口都可以把不同的餡料一起咬進嘴裡品嚐。
　　鹹蛋雖說是飯糰少見的內餡，很特別，但風味沒有很突出。
　　（上圖右下上方式鹹蛋蛋白，鹹蛋黃已被吃掉，。）
　　整體來說，是一顆好吃的飯丸，但記憶點不深刻。



　　沒隔很久，好心人再次幫我買早餐，這次選了滷蛋飯丸。
　　上圖左上、右下兩個是同一顆飯丸，只是不同轉面。

　　這回先咬開這一端是油條，飯與油條及酸菜先入口，單純而美好。
　　再來滷蛋也加入。
　　雖然飯少了些，但每一口都有料，餡料的滋味才夠明顯。

　　飯Ｑ、蛋香、油條脆，秒懂好心人所謂的完美比例，。

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新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號　　　　03-6670506
　　　　　　莊敬五街67號（竹北勝利店）0966-372901
06:00～10:00或售完　青畑飯丸所

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