等待　那一季的玫瑰

　　白糖粿，是南部特有的傳統點心。
　　偶而在新竹會聽到有人懷念家鄉時，詢問在新竹是否可以吃到它。
　　去年底，新竹市區還真的出現一個攤位販售，只是應該開約半年多，就看到店家要收攤的消息了。

　　我沒在新竹吃看看來到北部的白糖粿。
　　但來台南，沒再訪游爸爸蕃薯椪的白糖粿，到是買了相隔不遠的林家白糖粿。

　　並非特地來訪，是逛街偶然看見，決定重溫白糖粿、蕃薯椪的滋味。
　　買完後來才發現，原來友愛街的游爸爸，其實就在斜對面而已。
　　（林家白糖粿在國華友愛交接處擺攤，Google Map上有兩處地址都是它。）

　　相對於游爸爸有新創LOGO，販售的品項也較多。
　　林家白糖粿就維持很傳統的攤子，連招牌都沒有。
　　就只賣白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅三種產品。

　　價位現在都是三個25元。（游爸爸價位表是一份三個，但應該可以混搭。）
　　當天芋頭餅已售罄，就不知道是否會贏過游爸爸的，有讓我驚豔之處。

　　蕃薯味很重的蕃薯椪，雖然糖心依然很甜，但就是那個糖心好吃。
　　只是吃之前，若備好無糖飲，一定更能享受蕃薯椪的香甜。

　　之前曾說過白糖粿是形似麻花身雪白，疑似年糕不黏牙。
　　這與炸湯圓還是有落差，對我而言還可算新鮮的甜點。
　　依然是有種簡樸的美味。（我還是較愛蕃薯椪，。）
　　還是偏甜，不過可以抖落糖粉，來降低甜度。

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台南市中西區國華街二段174號（友愛街213號）　11:30／12:00～20:00




　　買林家白糖粿時，天已黑，要找亮一點地方拍吃。
　　看見對面的小彌陀與台灣觀光代言人喔熊，頗吸睛，就來點個冰品吧！
　　（店名佛都愛玉，在店上方小彌陀下方黑色字，天黑，完全拍不出來。）

　　以愛玉為名的店，愛玉品項頗多選擇，也有其他冰品、飲品。
　　要繼續逛街，愛玉也可選杯裝。

　　朋友點的這碗，應該是桂花鳳梨愛玉（45）。
　　愛玉口感不賴，但可惜一開始吃的時候，沒有充分攪勻，滋味有點不平均。

　　若有機會再訪，會記得攪勻果醬，讓愛玉的美味充分展現出來。

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台南市中西區友愛街223號　06-2201166　11:00～22:00　佛都愛玉

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