原文寫於2020.01.27，補2022／2023年食記於文後：
後龍已經好久沒有獨立的牛排館。
去年四月，成功牛排來後龍中華路上開店，造成不小轟動。
不在成功路上的成功牛排，在過加油站、寶雅，快出鎮中心的斜對面路上。
店前就有不少車位，附近也算很好停車。
有段時間，總是大排長龍，故我家並未第一時間去嘗鮮。
等最近假日中午前往，剛開店不久，客人陸陸續續前來。
算是幾乎不用排隊，也大致可客滿的狀態。
成功牛排的平價排餐是四款150元的排餐：
嫩煎沙朗牛排、美味香煎豬排、迷迭香雞腿排、深海五味中卷。
有較高級的排餐：美國肋眼牛排（360）、
嫩煎松阪豬、厚切沙朗牛排、雙片沙朗牛排（240）。
雙拼（240）就牛排是有雙片組合，其他就是四款排餐任選兩款。
草蝦或干貝可以搭其他四款排餐當雙拼，但沒有草蝦＋干貝的組合。
點排餐就有鐵板麵（單點80），麵可以免費續，不限點餐前或後都可以續。
不過麵，只有白麵條，主力戰將的老弟不愛這一款麵配牛排，就沒有外加麵了。
自助吧的部分有湯、紅茶、爆米花、氣泡飲、冰沙。
沒有吐司或餐包，若想點沙拉，單點只有千島醬沙拉要40元。
爆米花還是內用專享，若點外帶，是不附的。
嗯～濃湯的料還算多，算是附餐裡還可以的選項。
這是雞排、牛排＋草蝦、中卷排。
份量、賣相都還不賴。
只是牛排沒問幾分熟，吃來近乎全熟，只能說還好不至於太軔咬不動。
雞腿排、中卷口感都不賴，但迷迭香、五味？沒啥感受。
嗯～與夜市牛排相較，就用餐環境較佳。
其他沒有特別吸引再訪之處。
2022/7<2023/10 補文字說明>：
後龍的成功牛排是今年生日的首次「大」餐。
用餐是七月而非八月，是因為家裡人幫我過生日是過農曆生日。
（可以加會員集點，也有壽星活動，但此次不適用就沒特別加入了。）
這是我第三次來成功牛排用餐。<這次是以老弟生日的名義來的。>
首次拜訪有寫食記，二訪沒有，記得好像主餐有調漲，其他變化不大。
這次來則是除了主餐有再漲，自助吧的副餐品項有變多了。
除了湯、紅茶、氣泡飲、爆米花、冰沙，又多了咖啡機、吐司、冰淇淋。
（自助區從一排變Ｌ型擺放。）
咖啡機無牛奶，就美式或義式熱咖啡。
吐司有抹醬，但因有提醒文字要求要先烤再抹醬，就乾脆不抹烤過就好。
（抹醬好像是奶油、花生、草莓，不見香蒜抹醬。）
<有香蒜抹醬，但老弟說很不蒜，都是奶油。>
冰淇淋我沒吃。<冰淇淋超難挖，又多了霜淇淋，但口味口感很普，不愛。>
副餐多了咖啡，我覺得不錯。<僅有熱的，若有冰塊或冰水會更好，
。>
還是有料的濃湯，是副餐中比較合胃口的。<依然如此。>
主餐鐵板麵現在是100元。
基礎的排餐是豬排（160）、中卷排、雞腿排（170）、牛排（180）。
<180>、 <180>、 <200> 、 <200>
還是有雙拼（270）<300>，依然可搭草蝦或干貝。
無價差，所有組合都同價。
要點肋眼牛排或厚切等豪華排餐好像也還有。
<老弟點菲力牛排，嗯～平價牛排店點較高級的牛排也沒問幾分熟，不推。>
<360>
還是點了名稱有五味但似乎沒另附五味醬的黑胡椒中卷排。
聽說一般這類型的牛排店，通常鐵板麵會以蘑菇醬炒。
選醬料選的是淋上主餐上的醬，不知是否要不選醬料才會淋上五味醬呢？
<這次終於有注意到五味醬，發現2022其實也有拍到--淋在中卷上。>
<五味醬的風味都被黑胡椒蓋住，就算特別撇醬單沾，風味也不明顯。>
鐵板麵現在多了通心粉可以選，但我對白麵條接受度比通心粉高，就沒改。
<雖說多了通心粉，老弟點的有特別劃記，但送上還是麵條，
。>
鐵板超熱，醬沒淋超多，導致蛋與部分麵是烤焦的狀態。
黑胡椒中卷排＋蘑菇醬鐵板麵吃來味道與口感就都還可以。
老媽點的蘑菇醬豬排，豬排份量看來較小，但口感也還行。
<豬排尺寸較小、較薄，故給了兩片，還行。>
就不算特別好吃，但附餐品項算多，用餐環境優於夜市牛排的平價牛排館。
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苗栗縣後龍鎮中華路50-3號 037-720110
11:00～14:00 16:30～21:00
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