等待　那一季的玫瑰

　　百元的日式丼飯，你預期會吃到甚麼？
　　之前吃了幾家連鎖平價日式丼飯，有些有免費自助湯、飲料。
　　有些也許低於百元，不過就完全無附餐。

　　可是，有無附餐，其實不是我看重的點。
　　重點是主體丼飯是否合胃口。



　　這家位於公車站牌旁（大同路與德明路交叉口）的八丼夭，招牌與店面門面有點距離，反倒是路面上別家的三角立牌比較引人注目。

　　八丼夭應是取其諧音「巴豆妖」，而不是有八種丼飯。
　　裝潢以明亮木質系色調，算是吃過的百元丼飯裡，較有質感的用餐空間。

　　店的門面不大，不過是長條式空間，用餐座位數不算太少。
　　桌面上是衛生紙、餐具、菜單、七味粉、醬油。
　　冰水是自助式的。

　　畫單後自行到前面櫃台結帳，味增湯、小甜品，是隨餐附贈的。
　　味增湯有些許蔥花、小豆腐丁，味道頗清淡。
　　小甜品的綠豆湯就幾小口量，算清甜不膩口。

 

　　丼飯除牛肉增量的男子漢牛丼要賣180元。
　　其餘價位在100～130元。（Menu）

　　嘗鮮，先點三款百元丼之二：鹽烤鯖魚丼、日式豬排丼。
　　丼飯主料下方的配菜，是蛋＋洋蔥＋高湯燴炒後鋪在白飯之上。
　　都有紅薑片，鯖魚丼多了一片檸檬做去腥開胃之用。

　　白飯上沒淋上過多的醬汁，不會顯得偏甜膩軟爛。
　　主配菜的量夠，也不會有光吃白飯的寡淡。

　　日式豬排的外皮微酥、豬排算厚且軟嫩，算挺好吃。
　　鹽烤鯖魚的魚皮微焦乾香，魚肉算鮮嫩，淋上檸檬汁更美味。

　　兩款丼飯，主體表現就不賴。
　　附贈的味增湯、小甜品，雖非絕品，卻也讓視覺、味蕾上有加分的效果。

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桃園市龜山區大同路248號　0903-094205　八丼夭
11:00～14:00　16:00～21:00　週三公休

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