又是龜山美食餐車。
這輛亮眼黃餐車,賣的是大腸包小腸。
名為3本香腸,應該是取自餐車所賣的三樣腸:香腸、羊腸、米腸。
香腸、米腸,應該都是常見的以豬腸腸衣來灌腸。
較特殊(至少我之前沒見過),是以羊腸衣灌的羊腸。
餐車可現吃得有烤香腸(35)、羊腸(30)、米腸(25)。
大腸包小腸有兩款:大組(55,香腸+米腸)、小組(50,羊腸+米腸)。
另外有兼售飲料。
有販售生香腸(170)、生羊腸(200),但要事先預定才有貨。
餐車兩面有價目表,還有小黑板寫著出車資訊。
不過粉絲頁資訊新又準確,小黑板的資訊就供路人參考。
(是說那一面臨車道,還是看網路上的比較OK。)
大組、小組,是店家命名的。
但包起來後,乍看小組還感覺比較大包些,。
大組與小組的差別在是米腸包香腸或羊腸。
香腸原胖、羊腸瘦長,算起來大小應相近無差。
兩款都是肥瘦相間,只是羊腸腸衣咬起來更彈口些。
組合成大腸包小腸,都有包配菜:小黃瓜、酸菜、菜圃。
若是點加辣,菜圃會換成辣菜圃,或者可選加甜辣醬。
香腸、羊腸都算多汁不會過於油膩,不錯吃。
搭配配菜吃,更是爽口。
只是米腸不大,包不太住香腸+配菜,難有一口咬下全包的狀態。
且米腸吃來較濕軟,不是我愛的口感,。
較愛香腸及羊腸,但沒有香腸包羊腸配菜的組合,。
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二~五:桃園市龜山區振興路轉西勢湖路 六日:壽山高中正門前
週一公休 臨時有事及下大雨則當日粉絲團公告 0972-009071
11:00~17:30或售罄 3本香腸dream car • 桃園
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